Salam, sucuk ve sosiste de skandal!
Gýda skandallarýna her gün bir yenisi eklenirken, vatandaþlar artýk ne yiyeceðini, kime güveneceðini þaþýrmýþ durumda... Ýþte çok tüketilen sucuk, sosis ve salamda çýkanlar
Gýda skandallarýna her gün bir yenisi eklenirken, vatandaþlar artýk ne yiyeceðini, kime güveneceðini þaþýrmýþ durumda... Ýþte çok tüketilen sucuk, sosis ve salamda çýkanlar
Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Bakanlýðý'nýn geçen yýl yaptýðý denetimlerde Burger King'in hamburger etlerinde ortaya çýkardýðý saðlýðý tehdit eden Salmonella ve Listeria virüslerine, þimdi de salam, sosis ve sucukta rastlandý.
ÝÞTE SONUÇLAR
Gýda üreticilerinin tüm ürünlerini bahçeden sofraya kadar her aþamasýnda denetleyen Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Bakanlýðý ekipleri, 2011'den 2012 Mart ayýna kadar et ürünlerinde yaptýklarý incelemelerde, kanserojen maddeden ölümcül virüslere kadar çok sayýda sorunlu ürün tespit etti. Etiket bilgisinde dev puntolarla 'yüzde 100 dana eti' yazan bazý et ürünlerini inceleyen bakanlýk, bu ürünlerden aldýðý numunelerde þok sonuçlara ulaþtý.
NÝTRAT ÇIKTI
Bu numunelerde, salam, sosis ve sucuk gibi ürünlerde kesinlikle bulunmasý yasak olan akciðer, iþkembe, böbrek ve dalak gibi sakatat tespit edildi. Ürünleri birçok açýdan teste tabi tutan bakanlýk, gýdalarýn bozulmasýný önlemek amacýyla et ürünlerinde kullanýlan nitratýn da yüksek oranda bulunduðunu belirledi. Bakanlýk tarafýndan yapýlan incelemelerde, bazý et ürünlerinde kullanýlan nitrat oranýnýn kanserojen madde içeren düzeye çýktýðý tespit edildi. Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Bakanlýðý yetkilileri, denetimlerin devam edeceðini belirtti.
PARA VE UYARI CEZASI KESÝLDÝ
Bakanlýk, saðlýksýz ürünleri piyasadan toplattýrdý. Sorunlu ürünleri toplatma ve imha ettirme maliyeti üretici firmalara fatura edilirken, ayrýca para ve uyarý cezasý da verildi. Bakanlýk, bu firmalarýn ayný þekilde ürününün tespiti halinde firmanýn kapatýlmasý, suç duyurusunda bulunma ve firmanýn kamuoyuna ifþa edilmesi gibi cezalar da uygulayacak.
3 BÝN 801 ADET ÜRÜN ÝNCELENDÝ
Gýda Tarým ve Hayvancýlýk Bakanlýðý denetçileri, 2011 yýlýnda 3 bin 301 et ürününü inceledi. Bu yýl da Mart ayýna kadar olan süreçte 500'ün üzerinde et ürününü mercek altýna alan denetçiler, vatandaþýn saðlýðýný tehlikeye atan gýda üreticilerine göz açtýrmadý.
Takvim
Ynt: Salam, sucuk ve sosiste de skandal! By: saniyenur Date: 07 Nisan 2012, 16:14:54
En saðlýklýsý ortak kurban keserek et ihtiyacýný kendinin karþýlamasý.
Ynt: Salam, sucuk ve sosiste de skandal! By: melikebat Date: 09 Nisan 2012, 01:17:16
en saðlýklýsý hazýr gýdalardan uzak durmak.gerçekten mide bulandýrýcý.