Ağlayan kek
Malzemeler
4 yumurta
3 fincan şeker
3 fincan un
1,5 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
Kreması
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
Sosu
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı kakao
Yapılışı
Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu ekleyip tekrar çırpın. En son kabartma tozunu ekleyip güzelce çırpıp yağlanmış tepside 175 derece ısıtılmıs fırında 30 dakika pişirin.
Sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek dökün. Sonra soğumaya bırakın.
Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.
Sosu için malzemenin hepsini karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne dökün.
Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
Ynt: Ağlayan kek By: saniyenur Date: 12 Mart 2012, 02:45:06
çok güzel görünüyor. :)
Ynt: Ağlayan kek By: melikebat Date: 12 Mart 2012, 12:09:19
iştah açıcı . süper görünüyor.:)
Ynt: Ağlayan kek By: reyyan Date: 14 Mart 2012, 23:43:04
Çok güzel oluyor denenmiştir, tavsiye edilir (:
Ynt: Ağlayan kek By: melikebat Date: 15 Mart 2012, 18:43:08
tavsiyenize uymayı düşünüyorum :)
Ynt: Ağlayan kek By: 7/C Date: 03 Temmuz 2014, 00:01:28
Güzelmiş ama çok çikolatalıymış...