Kazandibi Tarifi
Malzemeler
1 litre sut
2 yemek kasigi un
2 yemek kasigi misir nisastasi
2 yemek kasigi pirinc un
1 su bardagi toz seker
1 tutam tuz
4 yemek kasigi pudra sekeri
Tarifi
Un, nisasta ve pirinc ununu derin bir kase karistirin.
icine 1 su bardagi sut ekleyip topaklanmamasi icin iyice karistirin.
Tencereye kalan sutu, toz seker ve tuzu alip karistirin.
Orta dereceli ateste surekli karistirarak kaynatin.
Kaynamis sutten 1 kepce alip nisastali karisima ekleyip karistirin.
Nisastali karisimi kaynayan tencereye ekleyip iyice karistirin.
Bir iki tasim kaynattiktan sonra ocaktan alin.
Orta derinlikte bir tepsinin tabanina pudra sekerini serpin.
uzerine muhallebiyi döküp, yayin.
Tepsiyi ocagin uzerine alip her iki tarafini cevirerek pisirin.
seker eriyecek ve muhallebinin pisen taraflari karamellesecektir.
Pisen tatli tepsisini ici su dolu bir tepsinin icine yerlestirin.
Oda sicakligina geldikten sonra buzdolabina kaldirip 3 saat bekletin.
Servis yapacaginiz zaman karelere bölün.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.
Tarifbul.net
[
Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın