> Forum > ๑۩۞۩๑ Güncel Haberler & Tarihden Başlıklar ๑۩۞۩๑ > ilimdunyasi.com Haberleri > Aşevlerinin yarısı sınıfta kaldı!
Sayfa: [1]   Aşağı git
  Yazdır  
Gönderen Konu: Aşevlerinin yarısı sınıfta kaldı!  (Okunma Sayısı 1087 defa)
30 Nisan 2012, 15:16:34
Sümeyye

Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 29.261



Site
« : 30 Nisan 2012, 15:16:34 »



Aşevlerinin yarısı sınıfta kaldı!

Sağlık Bakanlığı binlerce yoksulun ücretsiz yemek yediği aşevlerini inceledi. Neredeyse yarısında hijyen kurallarına uyulmadığı ortaya çıktı.

Sağlık Bakanlığı, aşevlerini mercek altına aldı. 2011 yılında 30 ilde bulunan 47 aşevinde yapılan inceleme aşevlerindeki durumu gözler önüne serdi. Buna göre aşevlerinin 4'te biri çalışanların periyodik muayenesini yapmıyor. Bazı aşevlerinde fiziksel, kimyasal ya da mikrobiyolojik bozulmaya uğramış, ambalajı yırtılmış, kırılmış, paslanmış ve son kullanmatarihi geçmiş gıda maddelerinin bulunduğu ortaya çıktı. İşyeri hijyenini sağlamaya yönelik fiziksel düzenlemelerin yetersiz olduğu belirtilirken, aşevlerinin yarısında, tuvaletlerin konumlanmasının sağlık riski oluşturak şekilde yapıldığı belirlendi.

FİZİKİ YAPI DÜZENSİZ


2011'de İl Sağlık Müdürlüğü ve İl TarımMüdürlüğü çalışanlarından oluşan ekipler, 30 ilde bulunan 47 aşevini, "Gıda Satış ve Toplu Tüketim ve Satış Yerlerine Ait Kontrol ve DenetimFormu" iledenetledi.Ekip, aşevlerinin gıda güvenliği, personel hijyeni, alet-ekipman hijyeni, işyeri hijyeni ve taşıma koşullarını değerlendirdi. Yapılan denetim sırasında 6 aşevinin yalnızca yerinde hizmet verdiği, diğer 41 aşevinde ise taşımayla hizmet verildiği saptandı.

BOZUK GIDA KULLANILIYOR


İşyeri hijyenini sağlamaya yönelik fiziksel düzenlemelerin yetersiz olduğu aşevlerinde sineklik takılması gibi kolay bir uygulamada bile eksiklik olduğu görüldü. Aşevlerinin yaklaşık yarısında tuvaletlerin sağlık riski oluşturabilecek biçimde kullanıldığı belirlendi. 26 aşevinde yemekhane ve yemek pişirme yerinde tuvaletlerin, gıda maddesinin satıldığı, sergilendiği ve depolandığı yerlere doğrudan açıldığı, 15 aşevinde kapı ve pencerelerde işyerinin iç kısımlarına zararlıların (sinek, böcek, haşere, kemirgen) girişini engelleyecek önlem olmadığı öğrenildi.

Ayrıca 6 aşevinde haşeremücadelesinde Sağlık Bakanlığı tarafından izinlendirilmemiş biyosidal ürünlerin kullanıldığı belirlendi. Bazı aşevlerinde fiziksel, kimyasal ya da mikrobiyolojik bozulmaya uğramış, ambalajı yırtılmış, kırılmış, paslanmış ve son kullanma tarihi geçmiş gıda maddelerinin tüketime sunulduğu belirlendi

ÇALIŞANLARIN KONTROLÜ YAPILMIYOR

İncelemeler sonucunda aşevlerinin yüzde 25'inde personelin periyodik kontrollerinin yapılmadığı, yüzde 98'inde personelin bone, eldiven gibi malzemeleri kullandığı, yüzde 68,1'inde de ilkyardımmalzemesi bulundurulduğu öğrenildi. Denetimlerde en büyük sorunun tek kullanımlık kapların yeniden kullanılması dikkat çekti. Denetlenen 25 aşevinde tek kullanımlık kapların yeniden kullanılması, 7 aşevinde gıda maddesinin taşınmasında veya muhafazasında kullanılan kapların başka amaçlar için de kullanıldığı tespit edildi

Bulaşıcı hastalık riski

Çalışmada, aşevlerinde toplu yemek yapılması ve buralardan çok sayıda kişiye yemek dağıtılıyor olması, salgın açısından önemli bir risk faktörü oluşturduğundan denetimlerin sıklaştırılması istendi. Denetim sonucunda hazırlanan bir rapor, gerekli önlemlerin alınması ve düzeltici çalışmaların yapılmasını sağlamak üzere Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Genel Müdürlüğü'ne iletildi.

Bugün

[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın
Bu Sayfayi Paylas
Facebook'a Ekle
Moderatöre Bildir   Kayıtlı
Müslüman
Anahtar Kelime
*****
Offline Pasif

Mesajlar: 132.038


View Profile
Re: Aşevlerinin yarısı sınıfta kaldı!
« Posted on: 29 Haziran 2022, 16:02:26 »

 
      uyari
Allah-ın (c.c) Selamı Rahmeti ve Ruhu Revani Nuru Muhammed (a.s.v) Efendimizin şefaati Siz Din Kardeşlerimizin Üzerine Olsun.İlimdünyamıza hoşgeldiniz. Ben din kardeşiniz olarak ilim & bilim sitemizden sınırsız bir şekilde yararlanebilmeniz için sitemize üye olmanızı ve bu 3 günlük dünyada ilimdaş kardeşlerinize sitemize üye olarak destek olmanızı tavsiye ederim. Neden sizde bu ilim feyzinden nasibinizi almayasınız ki ? Haydi din kardeşim sende üye ol !.

giris  kayit
Anahtar Kelimeler: Aşevlerinin yarısı sınıfta kaldı! rüya tabiri,Aşevlerinin yarısı sınıfta kaldı! mekke canlı, Aşevlerinin yarısı sınıfta kaldı! kabe canlı yayın, Aşevlerinin yarısı sınıfta kaldı! Üç boyutlu kuran oku Aşevlerinin yarısı sınıfta kaldı! kuran ı kerim, Aşevlerinin yarısı sınıfta kaldı! peygamber kıssaları,Aşevlerinin yarısı sınıfta kaldı! ilitam ders soruları, Aşevlerinin yarısı sınıfta kaldı!önlisans arapça,
Logged
30 Nisan 2012, 16:14:22
Ekvan
Varlıklar, alemler, dünyalar. (Evren).
Tecrübeli Üyeler
*
Çevrimdışı Çevrimdışı

Cinsiyet: Bayan
Mesaj Sayısı: 19.233


« Yanıtla #1 : 30 Nisan 2012, 16:14:22 »



      Üzücü bir haber..Durumu iyi olmayan kişilere hizmet veriyor bu kurumlar..Daha özenli davranmak lazım..Hakka girmemek adına,son derece titiz olmak gerekli..İnşaallah daha iyi şartlar oluşur..
[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın
Bu Sayfayi Paylas
Facebook'a Ekle
Moderatöre Bildir   Kayıtlı
30 Nisan 2012, 21:14:11
süleyman hancı

Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 488


« Yanıtla #2 : 30 Nisan 2012, 21:14:11 »

yazıyı okurken aşevinin yemek bölümünü tahayyül ettim de gerçekten mide bulandırıcı.yardıma muhtaç insanlar kimlere emanet.
[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın
Bu Sayfayi Paylas
Facebook'a Ekle
Moderatöre Bildir   Kayıtlı
01 Mayıs 2012, 22:58:31
Vatan Var Olsun !
Dünyalılar
*
Çevrimdışı Çevrimdışı

Cinsiyet: Bayan
Mesaj Sayısı: 8.940


« Yanıtla #3 : 01 Mayıs 2012, 22:58:31 »

İnsana verilen değerin bir göstergesi. Yardım yapılıyor ne güzel ama bir de tam olarak yapılsa ne olur ki sanki..
[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın
Bu Sayfayi Paylas
Facebook'a Ekle
Moderatöre Bildir   Kayıtlı
Sayfa: [1]   Yukarı git
  Yazdır  
 
Gitmek istediğiniz yer:  

TinyPortal v1.0 beta 4 © Bloc
|harita|Site Map|Sitemap|Arşiv|Wap|Wap2|Wap Forum|urllist.txt|XML|urllist.php|Rss|GoogleTagged|
|Sitemap1|Sitema2|Sitemap3|Sitema4|Sitema5|urllist|
Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines
islami Theme By Tema Alıntı değildir Renkli Theme tabanı kullanılmıştır burak kardeşime teşekkürler... &