ilitam ,arapça klavye, ilahiyat, önlisans > Forum > ๑۩۞۩๑ Yemek ve Pasta Tarifi Dünyası ๑۩۞۩๑ > Yemek ve Pasta Tarifleri > Et ve Tavuk Yemekleri > Hünkar Beğendi
Sayfa: [1]   Aşağı git
  Yazdır  
Gönderen Konu: Hünkar Beğendi  (Okunma Sayısı 1302 defa)
17 Eylül 2009, 10:19:55
Ekvan
Varlıklar, alemler, dünyalar. (Evren).
Tecrübeli Üyeler
*
Çevrimdışı Çevrimdışı

Cinsiyet: Bayan
Mesaj Sayısı: 19.233


« : 17 Eylül 2009, 10:19:55 »










Malzemeler:

Et sote için

1 yemek kaşığı teremyağ
750  gr. - 1 kg kuşbaşı
3-4 sivri biber
1 diş doğranmış sarımsak
3 kabuğu soyulmuş küp küp doğranmış domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
tuz, karabiber, pul biber, kekik

Beğendisi için

6-7 patlıcan
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı teremyağ + Yarım çay bardağı sıvıyağ
tuz, kimyon


Yapılışı:

Et sote için

Teremyağı tencereye alın, eridikten sonra etleri ekleyin biraz kavurun. Etler suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
Doğranmış sivri biberleri ve sarımsağı atıp biraz kavurun.
Ardından domatesleri ekleyip biraz karıştırın ve etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Baharatları ekleyin.
Eğer etler sulu kalmıyorsa yemeğin biraz sulu olması için biraz sıcak su ekleyin.

Beğendisi için

Patlıcanları önceden ısıtılmış 200 C fırında 25-30 dk közleyin.
Kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ince ince kıyın.
Tencereye yağları alıp unu kavurun.
Yavaş yavaş sütü ekleyin.
Baharatlarını ekleyin ardından patlıcanları ekleyip karıştırın.
Eğer katı oluyorsa biraz daha süt ekleyebilirisiniz. Bence püre kıvamı ideal.
Çukur bir kaba önce beğendiyi üzerine etleri alıp servis yapabilirsiniz.
 




[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın
Bu Sayfayi Paylas
Facebook'a Ekle
« Son Düzenleme: 16 Şubat 2014, 23:03:08 Gönderen: Esratüz Zehra »
Moderatöre Bildir   Kayıtlı
Müslüman
Anahtar Kelime
*****
Offline Pasif

Mesajlar: 132.038


View Profile
Re: Hünkar Beğendi
« Posted on: 01 Nisan 2020, 05:28:44 »

 
      uyari
Allah-ın (c.c) Selamı Rahmeti ve Ruhu Revani Nuru Muhammed (a.s.v) Efendimizin şefaati Siz Din Kardeşlerimizin Üzerine Olsun.İlimdünyamıza hoşgeldiniz. Ben din kardeşiniz olarak ilim & bilim sitemizden sınırsız bir şekilde yararlanebilmeniz için sitemize üye olmanızı ve bu 3 günlük dünyada ilimdaş kardeşlerinize sitemize üye olarak destek olmanızı tavsiye ederim. Neden sizde bu ilim feyzinden nasibinizi almayasınız ki ? Haydi din kardeşim sende üye ol !.

giris  kayit
Anahtar Kelimeler: Hünkar Beğendi rüya tabiri,Hünkar Beğendi mekke canlı, Hünkar Beğendi kabe canlı yayın, Hünkar Beğendi Üç boyutlu kuran oku Hünkar Beğendi kuran ı kerim, Hünkar Beğendi peygamber kıssaları,Hünkar Beğendi ilitam ders soruları, Hünkar Beğendi önlisans arapça,
Logged
16 Şubat 2014, 23:04:37
Nurcan 8/F

Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 753


« Yanıtla #1 : 16 Şubat 2014, 23:04:37 »

Sürekli adını duyduğum yapımını da kendisini de görmeye muvaffak olamağım bir yemekti ne hikmetse tarifi elimin Altında sitemize şükranlarımızı sunarız. Rabbimiz razı olsun.
[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın
Bu Sayfayi Paylas
Facebook'a Ekle
Moderatöre Bildir   Kayıtlı

Sayfa: [1]   Yukarı git
  Yazdır  
 
Gitmek istediğiniz yer:  

TinyPortal v1.0 beta 4 © Bloc
|harita|Site Map|Sitemap|Arşiv|Wap|Wap2|Wap Forum|urllist.txt|XML|urllist.php|Rss|GoogleTagged|
|Sitemap1|Sitema2|Sitemap3|Sitema4|Sitema5|urllist|
Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines
islami Theme By Tema Alıntı değildir Renkli Theme tabanı kullanılmıştır burak kardeşime teşekkürler... &