> Forum > ๑۩۞۩๑ İlim Dünyası Online Dergi Dünyası ๑۩۞۩๑ > Semerkand Aylık Aile Dergisi > Yemek > Lezzet
Sayfa: [1]   Aşağı git
  Yazdır  
Gönderen Konu: Lezzet  (Okunma Sayısı 714 defa)
15 Aralık 2011, 17:11:33
Safiye Gül

Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 15.436


« : 15 Aralık 2011, 17:11:33 »



Lezzet

Mart 2008 30.SAYI

İrmik Lokması

Malzemeler (15 porsiyon)
7 çay bardağı irmik (500 gr)
5 su bardağı süt (1 litre)
4 adet yumurta
2 litre sıvıyağ
2 kg toz şeker
2 litre su
1 adet limon
Yeşil fıstık ya da hindistancevizi

Yapılışı

Önce şerbetimizi hazırlıyoruz. Tenceremizde 2 litre suyla 2 kg toz şekeri 15 dakika kaynatıyoruz, son dakika içine yarım limon sıkıp soğumaya alıyoruz.

Lokma için tenceremize sütü koyuyoruz, kaynamaya başlayınca irmiği ilave edip tahta kaşıkla karıştırarak kısık ateşte 4-5 dakika pişiriyoruz. Daha sonra tencereden çıkarıp 5-10 dakika soğumasını bekliyoruz. Hamurumuz ılıyınca yumurtaları da ekleyip yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamına gelen hamurumuzu 10 dakika dinlendirip, elimize hafif sıvı yağ sürerek misket şeklinde yuvarlayıp soğuk sıvı yağa koyuyoruz ve altın rengi olana kadar kızartıyoruz. Kızarttığımız lokmaları kevgirle çıkarıp soğuk şerbete koyuyoruz.

2 saat sonra yeşil fıstık, ceviz içi, fındık içi, hindistancevizi gibi ürünlerle süsleyip servise sunabiliriz.

    Tatlımızı serin yerde muhafaza etmeli ve 3 gün içinde tüketmeliyiz.

Bilal GÜLER



[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın
Bu Sayfayi Paylas
Facebook'a Ekle
Kayıtlı

Müslüman
Anahtar Kelime
*****
Offline Pasif

Mesajlar: 132.042


View Profile
Re: Lezzet
« Posted on: 28 Mart 2024, 20:33:25 »

 
      uyari
Allah-ın (c.c) Selamı Rahmeti ve Ruhu Revani Nuru Muhammed (a.s.v) Efendimizin şefaati Siz Din Kardeşlerimizin Üzerine Olsun.İlimdünyamıza hoşgeldiniz. Ben din kardeşiniz olarak ilim & bilim sitemizden sınırsız bir şekilde yararlanebilmeniz için sitemize üye olmanızı ve bu 3 günlük dünyada ilimdaş kardeşlerinize sitemize üye olarak destek olmanızı tavsiye ederim. Neden sizde bu ilim feyzinden nasibinizi almayasınız ki ? Haydi din kardeşim sende üye ol !.

giris  kayit
Anahtar Kelimeler: Lezzet rüya tabiri,Lezzet mekke canlı, Lezzet kabe canlı yayın, Lezzet Üç boyutlu kuran oku Lezzet kuran ı kerim, Lezzet peygamber kıssaları,Lezzet ilitam ders soruları, Lezzet önlisans arapça,
Logged
Sayfa: [1]   Yukarı git
  Yazdır  
 
Gitmek istediğiniz yer:  

TinyPortal v1.0 beta 4 © Bloc
|harita|Site Map|Sitemap|Arşiv|Wap|Wap2|Wap Forum|urllist.txt|XML|urllist.php|Rss|GoogleTagged|
|Sitemap1|Sitema2|Sitemap3|Sitema4|Sitema5|urllist|
Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines
islami Theme By Tema Alıntı değildir Renkli Theme tabanı kullanılmıştır burak kardeşime teşekkürler... &
Enes