> Forum > ๑۩۞۩๑ Yemek ve Pasta Tarifi Dünyası ๑۩۞۩๑ > Yemek ve Pasta Tarifleri > Balık Yemekleri > Somon Şiş
Sayfa: [1]   Aşağı git
  Yazdır  
Gönderen Konu: Somon Şiş  (Okunma Sayısı 1210 defa)
03 Ağustos 2012, 14:08:37
Safiye Gül

Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 15.436


« : 03 Ağustos 2012, 14:08:37 »



SOMON ŞİŞ


MALZEMELER

1 kg somon
1 limon
1 kırmızı biber
defne yaprağı
tuz
karabiber
sıvıyağ

GARNİTÜRÜ İÇİN:
1 kök brokoli
1 kase soya filizi
2 soğan
1 tutam fesleğen
1 kase cincine mantarı

HAZIRLANIŞI: Somono fileto olarak derisi ile birlikte temizliyoruz. Küp olarak doğruyoruz. Garnitürleri için, limon ve biberleri doğruyoruz. Çöp şişlere somon dilimi, limon, defne yaprağı, yeşil biber ve kırmızı biber olmak üzere diziyoruz. Fırın tepsisine şişleri koyuyoruz. Üzerine tuz, karabiber ve sıvıyağ döküp önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.

Brokoliyi çiçeklerinden ayırıp haşlıyoruz. Ardından yeşilliğini kaybetmemesi için soğuk suya sokuyoruz. Bir kaç dakika bekletip süzdürüyoruz. Servis tabağının kenarlarına brokoliyi koyuyoruz.

2 soğanı doğrayıp 2 ayrı tavada biraz sıvıyağ ile kavuruyoruz. Birine yıkanmış soya filizini diğerine yıkanmış mantarları koyup kavuruyoruz. Fesleğeni ince bir şekilde doğrayıp soya filizine ekliyoruz. Tuz ve karabiberlerini katıyoruz. Soya filizini çok fazla kavurmadan altını kapatıyoruz. Mantarlar suyunu verip çekene kadar kavuruyoruz. Servis tabağına sotelenmiş mantar ve fesleğenli soya filizini koyuyoruz. Ortasına fırında kızaran şiş somonları yerleştirip servis ediyoruz.

[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın
Bu Sayfayi Paylas
Facebook'a Ekle
Kayıtlı

Müslüman
Anahtar Kelime
*****
Offline Pasif

Mesajlar: 132.042


View Profile
Re: Somon Şiş
« Posted on: 29 Mart 2024, 02:28:49 »

 
      uyari
Allah-ın (c.c) Selamı Rahmeti ve Ruhu Revani Nuru Muhammed (a.s.v) Efendimizin şefaati Siz Din Kardeşlerimizin Üzerine Olsun.İlimdünyamıza hoşgeldiniz. Ben din kardeşiniz olarak ilim & bilim sitemizden sınırsız bir şekilde yararlanebilmeniz için sitemize üye olmanızı ve bu 3 günlük dünyada ilimdaş kardeşlerinize sitemize üye olarak destek olmanızı tavsiye ederim. Neden sizde bu ilim feyzinden nasibinizi almayasınız ki ? Haydi din kardeşim sende üye ol !.

giris  kayit
Anahtar Kelimeler: Somon Şiş rüya tabiri,Somon Şiş mekke canlı, Somon Şiş kabe canlı yayın, Somon Şiş Üç boyutlu kuran oku Somon Şiş kuran ı kerim, Somon Şiş peygamber kıssaları,Somon Şiş ilitam ders soruları, Somon Şişönlisans arapça,
Logged
Sayfa: [1]   Yukarı git
  Yazdır  
 
Gitmek istediğiniz yer:  

TinyPortal v1.0 beta 4 © Bloc
|harita|Site Map|Sitemap|Arşiv|Wap|Wap2|Wap Forum|urllist.txt|XML|urllist.php|Rss|GoogleTagged|
|Sitemap1|Sitema2|Sitemap3|Sitema4|Sitema5|urllist|
Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines
islami Theme By Tema Alıntı değildir Renkli Theme tabanı kullanılmıştır burak kardeşime teşekkürler... &
Enes