hafizvuslat
Thu 17 September 2009, 11:35 pm GMT +0200
Malzemeler:
3 tane kabak
2 domates
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı biber salçası (acı)
1 çay bardağından bir parmak az zeytinyağı
1 çay bardağı kaynar su
Tuz, karabiber, kırmızıbiber
Yapılışı:
Öncelikle soğanı kıyıp zeytinyağını koyduğumuz tencereye ilave edelim. Kavurmaya başlayalım.
Kabakları ve domatesleri küp küp doğrayalım.
Kavrulan soğanın içine domatesleri ekleyip biraz pişirelim.
İsteğe göre acı biber salçasını da ekleyebilirsiniz.
Küp küp doğranmış kabakları, yıkanmış pirinci ve baharatları ileve edip tahta kaşıkla bir iki kez çevirelim.
Üzerine bir çay bardağı sıcak suyu ekleyip kısık ateşte pişirelim.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.