armağan
Sat 25 April 2009, 11:04 pm GMT +0200
Günde bir bardak yüzde 100 meyve suyunun obezite ve felç, kalp hastalıkları ve şeker hastalığı riskini artıran metabolik sendrom riskini düşürdüğü bulundu.
2009 Deneysel Biyoloji toplantısında sunulan araştırma, yetişkin kadın ve erkekler arasında yüzde 100 meyve suyu içenlerin daha zayıf oldukları, insülin hassasiyetinin daha iyi olduğu ve obezite ile metabolik sendrom riskinin daha az olduğunu gösterdi.
Minnesota Üniversitesi'nden Dr. Mark Pereira ve Dr. Victor Fulgoni, yüzde 100 meyve suyu tüketenlerin daha düşük vücut kitle indeksine, daha küçük bel çevresine ve daha az insülin direncine sahip olduklarını tespit etti.
Araştırmacılar, obezite riskinin yüzde meyve suyu içenler arasında yüzde 22 daha az, metabolik sendrom riskinin ise yüzde 15 daha az olduğunu söylediler. Dr. Pereira, "Meyve ve sebzelerle yapılan sağlıklı bir diyetin bazı kronik hastalıkların azalmasıyla bir bağlantısı olduğunu biliyoruz. Bir bardak yüzde yüz meyve suyunun da benzer faydaları var" dedi.