sumeyye
Wed 25 May 2011, 02:20 pm GMT +0200
Soğan Her Derde Deva
Yemek ve salataların vazgeçilmezi olan soğan antibiyotik ve ağrı kesici etki yapıyor
Uzmanlar, "sağlık için sofranızdan soğanı eksik etmeyin" tavsiyesinde bulunuyor.
Günde iki dilim soğan, antibiyotik ve ağrı kesici etki yapıyor.
Ayrıca soğan, öksürükten gribe birçok derdin devası...
Soğan, yemek ve salataların vazgeçilmezi... Her çeşidi, şifa kaynağı.
Ama soğanı, tadı ve kokusundan dolayı sevende var, sevmeyende. Oysa sağlık için her gün soğan tüketmek gerekiyor.
Soğanın faydaları saymakla bitmiyor.
Diyetisyen Sinem Paker, "Damar çeperlerini koruyucu özelliği vardır. İyi kolesterol dediğimiz HDL'nin artmasına yardımcıdır. Aynı zamanda soğan kanın temizlenmesine yardımcıdır. İktidarsızlığı önler, sinirleri yumuşatır gevşemesini sağlar. Ve beyin yorgunluğumuzu giderir. Aynı zamanda doğal antibiyotik olarak bilinmektedir. Soğuk algınlığı ve gripte. Öksürüğü önleyici özelliği vardır." dedi.
Ama bu özelliklerinden yararlanmak için soğanın tüketim şekline dikkat etmek gerekiyor.
Paker, "Günlük olarak salatalarımızda çiğ olarak tüketilmesini öneriyoruz. Çünkü pişmesiyle birlikte sahip olduğu vitaminler ve minareller de kayıp sağlandığı için bu yararlı özelliklerini malesef ki yitiriyor." diye konuştu.
TRT