hafizvuslat
Thu 17 September 2009, 09:11 am GMT +0200
Malzemeler: 1 ekmek hamuru
Yarım çay bardağı sıvıyağ
İç harcı
Lor peyniri
Nane, pulbiber
Üzeri için
Bir yumurta sarısı
Haşhaş tohumu
Yapılışı:
Ekmek hamurunu sıvıyağ ile yoğurduktan sonra 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
Daha sonra hamuru dörde bölün.
Elinizle bastırarak yuvarlak bir hamur olmasını sağlayın.
İçine harcı koyarak açma gibi sarın ve şekil verin.
Üzerine yumurta sarısı ve haşhaş tohumu serpip 1800 C fırında 30 dakika kadar pişirin.
Dilimleyerek servis yapın.
Not:
Bir ekmek hamurundan 4 tane büyük açma biçiminde börek çıkıyor.
İç harcı farklı biçimde uygulayabilirsiniz.
Böreğinizin yumuşak olmasını istiyorsanız fırından çıktıktan sonra üzerine biraz su serpebilirsiniz.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.