ehlidunya
Sat 30 July 2011, 02:20 pm GMT +0200
Orucu sağlıklı tamamlamak için mutlaka sahur yapılmalı
Beslenme ve diyet uzmanları, orucun sağlıklı bir şekilde tutulması için sahurun mutlaka yapılması gerektiğini söyledi. Beslenme ve Diyet Uzmanı Zuhal Yargıtay, Ramazan'ın yaklaşmasıyla oruca niyetlenenlere çeşitli uyarı ve önerilerde bulundu. Ramazan ayının sıcak günlere denk gelmesi nedeniyle beslenmenin öneminin bir kat daha arttığına dikkat çeken Yargıtay, beslenmeye dikkat edilmemesi halinde kişilerde baş ağrısı ve dönmesi, bulantı, yorgunluk, hipoglisemi gibi rahatsızlıkların görülebileceğini kaydetti. Sıcakların etkisiyle artan terleme ile birlikte yeterince sıvı alınmaması durumunda vücutta su ve mineral kaybının olabileceğini belirten Yargıtay, bu nedenle kişilerin susuzluk hissetmemesi durumunda bile iftar ve sahur arasında sık sık su içmesi gerektiğini vurguladı. Yargıtay, "En az üç öğün tamamlanmalı ve sahur öğünü kesinlikle atlanmamalı. Mutlaka sahura kalkılması, süt, yoğurt, peynir ve en kaliteli protein kaynağı olan yumurta gibi besinlerden oluşan hafif bir kahvaltı yapılmalı veya çorba, sebze ve zeytinyağlı yemeklerden oluşan bir öğün tercih edilmelidir. Ancak susama hissisini artıracak olan aşırı yağlı, tuzlu ve ağır yemekler ile şekerli ve unlu gıdalardan uzak durulmalıdır" dedi.
yenişafak
Beslenme ve diyet uzmanları, orucun sağlıklı bir şekilde tutulması için sahurun mutlaka yapılması gerektiğini söyledi. Beslenme ve Diyet Uzmanı Zuhal Yargıtay, Ramazan'ın yaklaşmasıyla oruca niyetlenenlere çeşitli uyarı ve önerilerde bulundu. Ramazan ayının sıcak günlere denk gelmesi nedeniyle beslenmenin öneminin bir kat daha arttığına dikkat çeken Yargıtay, beslenmeye dikkat edilmemesi halinde kişilerde baş ağrısı ve dönmesi, bulantı, yorgunluk, hipoglisemi gibi rahatsızlıkların görülebileceğini kaydetti. Sıcakların etkisiyle artan terleme ile birlikte yeterince sıvı alınmaması durumunda vücutta su ve mineral kaybının olabileceğini belirten Yargıtay, bu nedenle kişilerin susuzluk hissetmemesi durumunda bile iftar ve sahur arasında sık sık su içmesi gerektiğini vurguladı. Yargıtay, "En az üç öğün tamamlanmalı ve sahur öğünü kesinlikle atlanmamalı. Mutlaka sahura kalkılması, süt, yoğurt, peynir ve en kaliteli protein kaynağı olan yumurta gibi besinlerden oluşan hafif bir kahvaltı yapılmalı veya çorba, sebze ve zeytinyağlı yemeklerden oluşan bir öğün tercih edilmelidir. Ancak susama hissisini artıracak olan aşırı yağlı, tuzlu ve ağır yemekler ile şekerli ve unlu gıdalardan uzak durulmalıdır" dedi.
yenişafak