hafizvuslat
Fri 18 September 2009, 10:40 am GMT +0200
Malzemeler:
1 kase mantı
1 kase yoğurt
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı un
1 yumurta
tuz, su
Üzeri için
tereyağı
nane, pulbiber
Yapılışı:
Tencereye suyu alın ve kaynatın. İçine öncelikle mantıları alın ve 10 dk kadar pişirin. Üzerine haşlanmış nohutu ekleyip 5- 10 dk. daha pişirin.
Diğer taraftan çorbanın terbiyesi için yoğurt yumurta ve unu bir kapta karıştırın. Biraz çorbanın suyundan alıp sulanması için yoğurda karıştırın.
Terbiyeyi tecereye yavaş yavaş karıştırarak ekleyin ve kısık ateşte biraz pişirin.
Üzeri için tereyağını tavaya alın. Eridikten sonra nane ve pulbiberi ekleyin.
Çorbanın üzerine ilave edin.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.