hafizvuslat
Sat 12 September 2009, 04:27 pm GMT +0200
Malzemeler
200 gram tatlı lor
1 su bardağı + 1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı eritilmiş tereyağı/margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
Hazirlanmasi
Yumurta, yoğurt, eritilip ılıtılmış tereyağı, vanilya, kabartma tozu ve un ile yumuşak bir hamur yapın. Ayrı bir kapta lor ile 1 su bardağı pudra şekerini iyice ezin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp bastırarak açın, ortasına 1 tatlı kaşığı şekerli lordan koyun. Hamuru bohça gibi kapatın, parmak uçlarınızla kapattığınız kısmın iyice yapışmasını sağlayın ve fazlaca bastırmadan avucunuzda yuvarlayın. Kapattığınız kısım alta gelecek şekilde tepsiye dizin.
175 derecede 15-20 dk kadar pişirin. Fırından çıkıp biraz ılıyınca kalan 1 çay bardağı pudra şekerini üzerlerine serpin.