hafizvuslat
Thu 8 October 2009, 09:30 am GMT +0200
Malzemeler :
• 1/2 kg. loğlaz,
• 4 adet taze soğan,
• 4 adet taze sarımsak,
• 1 demet maydanoz,
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber,
• 1 tatlı kaşığı sumak ekşisi,
• Yeteri kadar su.
Hazırlanışı:
Loğlaz, suda haşlanıp süzülür. Soğan, sarımsak ve maydanoz ince ince doğranır. Haşlanmış loğlaz soğan, sarımsak, maydanoz, tuz, kırmızı biber, sumak ekşisi ilave edilip iyice karıştırılır, ayranla servise sunulur.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.