hafizvuslat
Sun 20 September 2009, 12:15 am GMT +0200
Malzemeler :
• 200 gr. közlenmiş kırmızı biber konservesi
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 diş sarmısak
• 1/3 su bardağı az yağlı krem peynir (süzme yoğurt ile değiştirebilirsiniz)
• 5-6 dal maydanoz
• Tuz, pul biber
Hazırlanışı:
Biberleri kavanozdan çıkarıp iyice süzün.
Biberleri, sirke, sarmısak, tuz, pul biber ve maydanozlarla birlikte blenderde iyice parçalayın. Bir kaba aktarıp içine krem peyniri koyun. iyice karıştırın. Buzdolabında kapalı olarak iki saat kadar dinlendirin.
Dip kaselerine aktarıp üzerine maydonoz serpin.Yanında cips yada kesilmiş sebzelerle servis yapın.