hafizvuslat
Fri 25 September 2009, 08:48 am GMT +0200
Malzemeler :
• Yarım kilo ıspanak,
• 150 gr.lor peyniri,
• 1 adet soğan,
• 2 çorba kaşığı margarin,
• 3 adet yufka,
• 1 çay kaşığı tuz,karabiber ve kırmızıbiber.
ÜZERİ İÇİN:
• 1 adet yumurta,
• 2 çorba kaşığı zeytinyağ,
Hazırlanışı:
Ispanakları yıkayıp 1-2 dk. tuzlu suda haşladıktan sonra doğrayın. Soğanı ve yağı bir tavada sote edin ıspanağı da ekleyip kavurun.
Peyniri ve baharatları ilave edip içi hazırlayın.Yufkayı üstüste koyup 4 e bölün ve her bir üçgenin kenarına iç koyup kapatın. Börekleri tepsiye dizin.Yumurtayı ve yağı bir kapta çırpıp üzerlerine sürün.Fırında 30 dk. kadar pişirin.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.