hafizvuslat
Thu 10 September 2009, 05:41 pm GMT +0200
Malzemeler :
350gr yağsız dana kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı galeta unu
1 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Birer çay kaşığı karabiber, kimyon, kekik, kırmızı pul biber
Yapılışı :
Yoğurma kabına, tüm malzemeleri ekleyip yoğurun. Üzerini kapatarak buzdolabında 35-40 dk dinlendirin. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. Izgarada ya da teflon tavaya çok az yağ koyup kızartın.
Afiyet bal şeker olsun.
Salatası için :
Malzemeler :
3 adet domates
1 adet büyük soğan
Bir tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı kuru reyhan
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı :
Domatesi ve maydanozu küçük küçük doğrayın. Soğanı piyazlık doğrayıp yıkadıktan sonra suyunu süzün. Malzemeleri karıştırıp tuz ve reyhanla tatlandırın.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.