armi
Fri 10 July 2009, 11:12 am GMT +0200
Yaz sıcaklarıyla baş etmede dengeli beslenmenin rolü büyük. Meyve Suyu Endüstrisi Derneği (MEYED), günde 5 porsiyon meyve ve sebze ya da bunlarının suyunun tüketimini öneriyor
Vişne yemek ve suyunu içmek, vücutta biriken fazla suyun kolaylıkla atılmasına yardımcı oluyor. Elma suyu, kan şekerini koruyarak leziz ve ferahlatıcı bir seçenek sunuyor. Antioksidan yönünden son derece zengin olan narın mevsimi dışında da suyunu içerek faydalanılması öneriliyor. Demir eksikliği yaşayanlara limon serinliği, vücudu toksinlerden arındırmak için üzüm tavsiye ediliyor.
Vişne suyu kanı temizliyor...
Bol miktarda A ve C vitamini içeren vişne, doğasında bulunan ferahlatıcı ve serinletici etkisi sayesinde, susuzluğu gideriyor. Vişne suyu, güçlü antioksidan özelliği ile hücre yenilenmesine yardımcı oluyor. Ateşli hastalıklardan sonra asitleşen kanı temizlemeye yardımcı olan vişne, vücutta biriken fazla suyun dışarı atılması ve mide ile karaciğerin düzenli olarak çalışmasında rol oynuyor.
Elma suyu, kan şekerini koruyarak leziz ve ferahlatıcı bir seçenek sunuyor
A1, B1, B2, C ve E vitaminleri ile karbonhidrat, lif, potasyum ve pektin içeren elma, kalp ve dolaşım sorunlarına karşı, kolesterolü ve yüksek tansiyonu önlemeye yardımcı olarak, önemli ölçüde koruma sağlıyor. Sindirimi kolaylaştıran elma, içeriğinde bulunan bileşenlerin çok güçlü antioksidan kaynağı olması ve hücrelere zarar veren serbest radikallere karşı koruması sayesinde, yaşlanmayı geciktirmeye yardımcı oluyor. Kan şekerini kontrol altında tutma özelliği bulunan elmanın suyu ise, sıcak yaz günlerinde serinlemek isteyenlere, sağlıklı bir seçenek.
Narın meyvesini beklemeyin suyunu için…
Pektin, askorbik asit ve polifenolik flavonoidler gibi vücuda oldukça etkili fayda sağlayan bileşenlerden çok zengin olan ve yüksek miktarda kalsiyum ile potasyum içeren nar, çok güçlü antioksidan özelliği ile dikkat çekiyor. Son zamanlarda, oldukça popüler olan nar suyu, söz konusu antioksidan özellikleri sayesinde, kötü kolesterol düzeyini düşürebildiği gibi, iyi kolesterolü de yükseltmeye yardımcı oluyor. Her gün içilecek bir bardak nar suyunun, koroner hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olacağı belirtiliyor.
Vücudu toksinlerden arındıran üzüm
İçerdiği güçlü antioksidan etkinlik gösteren fenolik ve flavonoid bileşenlere bağlı olarak antioksidan kapasitesini yükselten üzüm, organizmayı toksinlerden arındırıyor ve cildin yaşlanmasını geciktiriyor. Serinlemek için kana kana içilen bir üzüm suyu, vücudu toksinlerden arındırdığı gibi bir beyin gıdası olarak beyin ve sinir metabolizmasını destekliyor ve gerginliği azaltıyor. Kan yapıcı özelliğinin yanı sıra, kalp rahatsızlıkları riskini azaltan üzüm, böbrek ve karaciğerin işlevlerini de artırıyor ve yine kansızlığın tedavisinde oldukça etkin rol oynuyor. Üzüm, vücut yağlarının eritilmesine yardımcı oluyor.
Yeni Şafak