hafizvuslat
Fri 18 September 2009, 11:04 am GMT +0200
Malzemeler:
6 adet levrek
4-5 soğan
4 büyük patates
tane karabiber
defne yaprağı
2 limon
zeytinyağı
tuz
Hazırlanması:
Levrekleri iyice temizleyip yıkayın. Patatesleri ve soğanları halka halka doğrayın.
Fırın tepsini yağlayın. Patateslerin üçte ikisini tepsiye dizin. Uzerlerine aynı miktar soğanları yayın. Bunların üzerine balıkları dizin.Kalan patatesleri, soğanları, dilimlenmiş limonları, tane karabiberleri, defne yapraklarını balıkların üzerine yayın. Uzerlerine yarım çay bardağı zeytinyağı gezdirin. En üste biraz tuz serpin. Tepsinin üzerini alimünyum folyo ile kapatın. Onceden ısınmış 200C fırında 45-60 dakika pişirin. (son 5-10 dakika balıkların üzeri kızarsın diye folyoyu açarak pişirin)
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.