hafizvuslat
Thu 17 September 2009, 09:39 am GMT +0200
Malzemeler:
Kek için
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1/2 bu bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 elma rendesi
1 tatlı kaşığı tarçın
2 su bardağı un
Üzeri için
Dövülmüş fındık içi
Yapılışı:
Öncelikle yumurtalar ve şeker çırpılır.
Sıvıyağ, süt, kabartma tozu, vanilya, un eklenir ve tekrar çırpılır.
Ardından elma rendesi ve tarçın eklenir, iyice yedirilir.
Yağlanmış kek kalıbına dövülmüş fındık içi serpilir, ardından kek hamuru dökülür.
180oC önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk içi pişene kadar pişirilir.