hafizvuslat
Fri 27 November 2009, 12:37 pm GMT +0200
Domuz gribi ve mevsimsel gribe karşı bol meyve tüketilmesini isteyen uzmanlar, Kurban Bayramı'nda da tatlı yerine meyve ikram edilmesini tavsiye ediyor.
Domuz gribi ve mevsimsel gribin soğuk havaların da etkisiyle her geçen gün biraz daha etkisini göstermesine karşı uzmanlar bol ve çeşitli meyve tüketilmesini öneriyor.
Kurban Bayramı dolayısı ile şeker ve şekerli gıdaların yanında et tüketiminin de arttığını dile getiren uzmanlar, özellikle şişmanlık, yüksek tansiyon, kalp-damar, mide ve şeker hastalığı olanların daha dikkatli davranması gerektiğini ifade ediyor.
Bayramlarda özellikle tatlının çokça tüketilmemesini isteyen yetkililer, bunun yerine meyve ikram edilmesinin daha sağlıklı olacağını belirtiyor. Grip salgınına karşı en etkili korunmanın bol ve farklı renkteki meyvelerin tüketimi olduğunun üzerinde duran uzman doktorlar, sabah kahvaltısında da olmak üzere her öğünde meyve tüketilmesine özen gösterilmesi tavsiyesinde bulunuyor. Günlük en az 5 porsiyon meyve yenmesinin sağlık açısından önemine dikkat çeken yetkililer, kış aylarında bolca bulunan mandalina, portakal, elma, greyfurt tercih edilebileceğini belirtiyor.
Kurban Bayramı'ndaki beslenme, gıda tüketimi ve grip salgını konusunda uyarılarda bulunan Erzurum Bölge Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimi Doç. Dr. Fazlı Erdoğan, küresel grip salgını, soğuk algınlığı ve enfeksiyon hastalıklarının görülme sıklığında artışlar yaşandığını dile getirdi. Erdoğan, bu hastalıklardan korunmak için aşılanma, kişisel hijyen kurallarına dikkat edilmesi, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için dengeli ve yeterli beslenmenin önemini vurguladı. Domuz gribi ve mevsimsel gribin yayılması konusunda da uyarılarda bulunan Erdoğan, Kurban Bayramı'nda özellikle yakın temaslardan kaçınılması gerektiğinin altını çizdi. Bol et tüketiminden de kaçınılması gerektiğine dikkat çeken Erdoğan, bunların gıda zehirlenmelerine ve acil vaka artışlarına neden olabileceğine vurgu yaptı.
Kurban Bayramı'nda tatlı tüketimine de dikkat edilmesi gerektiğini belirten Erdoğan, "Bayram kutlamalarında tatlı önemli bir gelenek. Fakat bazen geleneklerimizden taviz vermemiz gerekir. Özellikle kış aylarında artış gösteren mevsimsel grip ve dünyayı etkisi altına alan domuz gribine karşı çeşitli sebze ve meyve tüketimi çok önemli. Bence bayramda tatlının yerini artık insan sağlığı açısından önemli olan meyvelerin alması gerekir." şeklinde konuştu.
(CİHAN)