neslinur
Thu 6 May 2010, 12:00 am GMT +0200
Çoğunluğu müslüman olmasına rağmen domuz eti yaygın olan Kazakistan'da bilim adamlarından önemli buluş...
Kazakistanlı bilim adamları gıdaların içindeki domuz etini anında tesbit edebilen bir test geliştirdi.
Çoğunluğu müslüman olan Kazakistan'da domuz eti kullanımının da yaygın olduğunu belirten bilim adamlarının geliştirdiği "plastik çubuk" gıdaların içindeki sadece domuz etindeki molekülleri algılıyor.
Ülkedeki önde gelen gazetelerden Megapolis'e açıklama yapan Kazak bilim adamları, etten kesilen küçük bir parçanın bir bardak suya konulduktan sonra çalkalandığını, daha sonra içine üretilen plastik çubuğun yerleştirldiğini belirttiler.
Uzmanlara göre, etin hangi kaynaktan geldiği bir- iki dakika içinde anlaşılabiliyor, çünkü plastik sopada bulunan renkler değişiyor.
Bu önemli icadın yaygın olarak üretilip üretilmeyeceği ise açıklanmadı.
Dünya Bülteni