hafizvuslat
Wed 7 October 2009, 12:45 pm GMT +0200
Malzemeler :
• 100 gr.yağlı yoğurt
• 200 gr. dolmalık kırmızı biber (sarı ve yeşil)
• 200 gr. sosis
• 100 gr.salatalık turşusu
• 1-2 tatlı kaşığı limon suyu
• 1-2 tatlı kaşığı hardal
• 1/2 demet taze soğan
• 1 demet fesleğen
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 8 adet domates
• Karabiber
• Toz şeker
• Tuz
Hazırlanışı:
Mayonezi, yoğurt, limon suyu ve hardal ile karıştırın. Karabiber ve bir tutam tuz ile tatlandırın. Fesleğenleri ince ince kıyın ve karışıma ekleyin. Dolmalık biberleri dörde böldükten sonra çekirdeklerini çıkartın. Küçük küp şeklinde doğrayın. Taze soğanları ayırıp yıkayın.
Salatalık turşusu ve sosisleride küp şeklinde doğrayıp hepsini mayonezle karıştırın.
Domatesleri yıkayın. Üst kısmından bir kapak kesin. Daha sonra bir kaşık yardımı ile dikkatlice çıkartın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Hazırladığınız mayonezli karışımı domateslerin içine doldurup servis yapın.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.