sumeyye
Fri 7 May 2010, 09:28 am GMT +0200
'Bundan 100 yıl önce sorun açlıktı, şimdi fazla yemek' diyen Prof. Tuzcu, tuzun zararlarına da dikkat çekti.
Dicle Üniversitesi (DÜ) ile ABD’nin Cleveland Clinic’in işbirliğiyle düzenlenen “Kalbinizi Dinleyin” toplantısı D.Ü Kongre Merkezi’nde yapıldı.
Prof. Dr. Tuzcu, toplantının sonunda gazetecilere yaptığı açıklamada, dünyada olduğu gibi Türkiye’de de çok ciddi kalp ve damar hastalıkları sorunu bulunduğunu, bu sorunların yüzde 90’ının yaşam tarzından kaynaklandığını söylemenin yanlış olmadığını dile getirdi.
100 yıl önce kalp hastalığına yakalananların ve kalp hastalığından ölenlerin sayısının bugünkünden çok daha az olduğunu belirten Tuzcu, ancak bugün çok daha fazla olmasının önemli nedenlerinden birinin modern hayatın beraberinde getirdiği yaşam şekli olduğunu vurgulandı.
Eskiye oranla insanların artık çok daha az hareket ettiğini ifade eden Tuzcu, şöyle konuştu:
“Çok daha az yürüyoruz, çok daha fazla arabaya biniyoruz, eskisine göre çok daha fazla yiyoruz. Bundan 100 yıl önce problem açlıktı. Şimdi fazla yemek. Eskisine göre hazır yemekleri, hazır yemek ürünlerini daha fazla kullanıyoruz. Onların içindeki tuz fazla. Dünyanın birçok ülkesinde tuzun hükümetler tarafından kısıtlandığı veya kısıtlanmasının teşvik edildiği memleketlerde yüksek tansiyon ve yüksek tansiyona bağlı olarak inmelerin ve kalp krizlerinin azaldığı görüldü. Yüksek tansiyonun kontrolünün zorlaşmasında ve kalp yetmezliği yetersizliğinin ortaya çıkmasında tuz önemli bir rol oynuyor.”
Aktif Haber