ehlidunya
Tue 18 October 2011, 12:25 am GMT +0200
C vitamini zengini maydanoz ve semizotu tüketin
Universal Çamlıca Hastanesi diyetisyeni Dr. Samet Yağlı, grip, soğuk algınlığı gibi hastalıkların daha yoğun olduğu bugünlerde salatalara C vitamini yönünden zengin maydanoz, semizotu eklemeyi ihmal etmemek gerektiğini söylüyor.
Dr. Yağlı, ayrıca çay ve kahve tüketimi yerine içilecek yeşil çay, adaçayı, ıhlamur ve kuşburnu çayının hastalıklardan korumada etkili olduğunu ifade ediyor.
100 gr kuşburnunun 450 mg C vitamini içerdiğini dile getiren Yağlı, yetişkinlerde ortalama günlük 70 mg C vitamini alımının yeterli olacağını belirtiyor. Yağlı, şunları söylüyor: "C vitamini, yüksek doz alındığında emilimi azaldığı için yararları sınırlı kalır ve fazlası böbreklerden idrarla dışarı atılır. O yüzden her şeyde olduğu gibi askorbik asitte de aşırıya kaçmamamız gerekmektedir. Ayrıca C vitamini preparatlarını hekiminize danışmadan kullanmayınız, aksi takdirde bazı yan etkileri görülmesi mümkün olabilir."
zaman
Universal Çamlıca Hastanesi diyetisyeni Dr. Samet Yağlı, grip, soğuk algınlığı gibi hastalıkların daha yoğun olduğu bugünlerde salatalara C vitamini yönünden zengin maydanoz, semizotu eklemeyi ihmal etmemek gerektiğini söylüyor.
Dr. Yağlı, ayrıca çay ve kahve tüketimi yerine içilecek yeşil çay, adaçayı, ıhlamur ve kuşburnu çayının hastalıklardan korumada etkili olduğunu ifade ediyor.
100 gr kuşburnunun 450 mg C vitamini içerdiğini dile getiren Yağlı, yetişkinlerde ortalama günlük 70 mg C vitamini alımının yeterli olacağını belirtiyor. Yağlı, şunları söylüyor: "C vitamini, yüksek doz alındığında emilimi azaldığı için yararları sınırlı kalır ve fazlası böbreklerden idrarla dışarı atılır. O yüzden her şeyde olduğu gibi askorbik asitte de aşırıya kaçmamamız gerekmektedir. Ayrıca C vitamini preparatlarını hekiminize danışmadan kullanmayınız, aksi takdirde bazı yan etkileri görülmesi mümkün olabilir."
zaman