SevD@_GüLü
Sun 19 February 2012, 10:04 pm GMT +0200
Antep Ezmesi
Malzemeler:
- 6 adet domates (soyulmuş, çekirdekleri çıkartılmış)
- 1 çorba kaşığı acı biber salçası
- 2 adet soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- tuz
- 1 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1/2 limon
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Tarif:
Soğanları rendeleyin, maydanozu yıkayıp çok ince kıyın; diğer malzemelerle beraber hepsini bir kap içinde karıştırın.
Malzemeler:
- 6 adet domates (soyulmuş, çekirdekleri çıkartılmış)
- 1 çorba kaşığı acı biber salçası
- 2 adet soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- tuz
- 1 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1/2 limon
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Tarif:
Soğanları rendeleyin, maydanozu yıkayıp çok ince kıyın; diğer malzemelerle beraber hepsini bir kap içinde karıştırın.