Konu Başlığı: Tereyağı Gönderen: Safiye Gül üzerinde 10 Haziran 2011, 15:02:27 36— Zübd Kaymak/Tereyağı:
Ebu Davud, Büsr es-Sülemî'nin iki oğlunun şöyle dediklerini rivayet eder: "Hz. Peygamber (s.a.) bize teşrif buyurdular. Kendilerine kaymak ve hurma ikram ettik. Kendileri kaymak ve hurmayı severdi."[99] Kaymak sıcak ve rutubetli özellik arzeder. Pek çok faydalan vardır. Olgunlaştırma, çözümleme bunlardandır. Kulakların yanlarında, sidik kanallarında meydana gelen şişliklere, ağız şişliklerine, kadın ve çocuklarda görülen diğer şişliklerde yalnız başına kullanılır ve onları iyileştirir. Yalamak suretiyle alındığında akciğerde meydana gelen kanamalara fayda verir ve orada arız olan şişlikleri olgunlaştınr. ; Kaymak; tabiatı, sinirleri ve kara safra ve balgamdan arız olan katı şişlikleri yumuşatıcı özellik arzeder, bedende meydana gelen kuruluğa iyi gelir, çocukların çenelerine sürüldüğünde dişlerinin bitmesine ve çıkmasına yardımcı olur. Soğukluk ve kuruluktan meydana gelen öksürüklere faydalıdır. Bedende olan temreği ve sertlikleri giderir, tabiatı yumuşatır; ancak yemek iştahını zayıflatır. Ağırlığı bal ya da hurma gibi tatlı bir şeyle giderilebilir. Hz. Peygamber'in (s.a.) onu hurma ile birlikte yemesi hikmetten hali değildir ve heı birini diğeri ile ıslah etme gibi ince bir tıbbî tedbir mahiyeti arzetmektedir. [100] [99] Ebu Davud, 3837; tbn Mâce, 3334. İsnadı sahihtir. [100] İbn Kayyim el-Cevziyye, Za’du’l-Mead, İklim Yayınları: 5/44-45. |