Konu Başlığı: Cevizli kereviz salatası Gönderen: Safiye Gül üzerinde 27 Nisan 2012, 17:56:38 Cevizli kereviz salatası Mart 2007 18.SAYI Malzemeler 2 orta boy kereviz 2 kase yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 1 diş sarımsak Bir avuç ceviz 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Süslemek için maydanoz veya kerevizin yaprakları Tuz Yapılışı: Kerevizlerin kararmaması için öncelikle yoğurtlu karışımı hazırlayın. Derince bir kapta yoğurt, mayonez, sarımsak, ceviz, zeytinyağı ve tuzu karıştırın. Daha sonra kerevizleri soyun ve rendeleyin. Rendelenmiş kerevizleri bekletmeden yoğurt karışımının içine atın ki kararmasın. Kereviz ve yoğurdu iyice karıştırdıktan sonra servis tabağına alın. Arzunuza göre ceviz, maydanoz ya da kereviz yaprağıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. |