|
Konu Başlığı: Kabaklı Omlet Gönderen: Safiye Gül üzerinde 05 Ağustos 2012, 14:33:30 Kabaklı Omlet (http://4.bp.blogspot.com/_S_5NzIpXIDQ/TRxpVJ4OJAI/AAAAAAAAABk/zunENB7cFgQ/s1600/kabakli-omlet%252520%25282%2529%255B1%255D.jpg) 4 yumurta 2 kabak 50 gr.kaşŸar 4 adet yeşŸil soğŸan çeri domates sıvıyağŸ tuz karabiber HAZIRLANIŞI: Kabakları yuvarlak ve ince bir şŸekilde doğŸrayarak sıvıyağŸda soteleyin. Bir süre soteledikten sonra üzerine ince doğŸranmışŸ taze soğŸan ve dere otunu da ilave ederek bir süre daha soteleyin, tuzunu ve baharatını ayarlayın. DiğŸer taraftan yumurtaları bir kapta çırpın. Üœzerine tuz ve kaşŸar peyniri rendesini ekleyerek karışŸtırın. Sotelenen kabakların üzerine yayın. Çift taraflı pişŸirin. |