|
Konu Başlığı: Tiramisu Gönderen: Ekvan üzerinde 21 Eylül 2009, 17:16:35 (http://www.e-lezzet.com/resimler/tiramisu-2743.jpg)
Malzemeler : 1 adet hazır kakaolu kek 2 çorba kaşığı neskafe 2 çorba kaşığı tozşeker 1 su bardağı sıcak su Kreması için: 2 kahve fincanı tozşeker 1 adet yumurta 2 su bardağı süt 1 paket labne peyniri 1 paket vanilya 2 çorba kaşığı tepeleme un üzeri için: 1 çorba kaşığı kakao Hazırlanışı: 2 çorba kaşığı nescafe ve tozşekeri bir bardak sıcak suya ilave edip karışyırın.hazır keki,enlemesine iki parçaya ayırın.hazırladığınız nescakafeli karışımla kekin her iki parçasını ıslatın. krema için: süt,şeker,un ve yumurtayı iyice karıştırın.orta ateşte koyulaşana kadar pişirin.ocağı kapatın ve lane peynirini ekleyin.pürüzsüzbir karışım elde edene kadar mikserle çırpın.hazırladığınız kremanın yarısını ılıkken kek parçalarından birinin üzerine kapatıp,kalan kremayı üzerine sürün.kakao ile süsleyerek sogumaya bırakın.dilimleyerek servis yapın.afiyet olsun. |