ilitam ,arapça klavye, ilahiyat, önlisans

๑۩۞۩๑ Yemek ve Pasta Tarifi Dünyası ๑۩۞۩๑ => Yaş Pastalar => Konuyu başlatan: Ekvan üzerinde 21 Eylül 2009, 16:49:32



Konu Başlığı: Portakal Dilimli Tart
Gönderen: Ekvan üzerinde 21 Eylül 2009, 16:49:32
(http://www.e-lezzet.com/resimler/portakal-dilimli-tart-972.jpg)




Malzemeler :   

• 2 su bardağı un
• 1,5 su bardağı süt
• 1,5 çorba kaşığı toz şeker
• Yarım paket maya
• 25 gr margarin
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta sarıs

Krema icin

• 1 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 adet portakal  


Hazırlanışı:  

Unun ortasını açın. Mayayı, şeker, tuz ve bir miktar sütle eritin. Margarinle beraber una ilave edip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. 10 dakika dinlendirin.

Bir kalıba hamuru yayın.Üzerine yumurta sarısı 170 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Kremadaki tüm malzemeyi karıştırıp koyu kıvama gelene kadar pişirin. Bu karışımı pişmiş hamurun üzerine sürün. Ve portakalla süsleyip servise sunun.