|
Konu Başlığı: Kestane Püreli Milföy Pastası Gönderen: Ekvan üzerinde 21 Eylül 2009, 11:41:29 (http://www.e-lezzet.com/resimler/kestane-pureli-milfoy-pastasi-934.jpg)
Malzemeler : • 300 gr. kestane, • 1 su bardağı toz şeker, • 4 parça milföy hamuru, • 3 çorba kaşığı pudra şekeri, • 1 çay bardağı süt. Hazırlanışı: Kestaneleri suduktan sonra haşlayın.Şekeri ilave edip 1 taşım kaynatın.Kestaneleri çatalla ezerek püre haline getirin.Milföy hamurlarını dikdörtgen biçiminde 1 cm. kalınlığında açıp çatalla hamurun yüzeyine batırarak dekiler oluşmasını sağlayın. Fırın tepsisinde 25 dk. kadar pişirip soğutun.Hamurun üzerine kestane püresinden sürüp diğer hamuru koyun. Aynı işelemi 3-4 kat olana dek tekrarlayın.Üzerine pudra şekeri serptikten sonra servis yapın. |