ilitam ,arapça klavye, ilahiyat, önlisans

๑۩۞۩๑ Yemek ve Pasta Tarifi Dünyası ๑۩۞۩๑ => Yaş Pastalar => Konuyu başlatan: Ekvan üzerinde 21 Eylül 2009, 11:41:29



Konu Başlığı: Kestane Püreli Milföy Pastası
Gönderen: Ekvan üzerinde 21 Eylül 2009, 11:41:29
(http://www.e-lezzet.com/resimler/kestane-pureli-milfoy-pastasi-934.jpg)


Malzemeler :  

• 300 gr. kestane,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 4 parça milföy hamuru,
• 3 çorba kaşığı pudra şekeri,
• 1 çay bardağı süt.  


Hazırlanışı:

Kestaneleri suduktan sonra haşlayın.Şekeri ilave edip 1 taşım kaynatın.Kestaneleri çatalla ezerek püre haline getirin.Milföy hamurlarını dikdörtgen biçiminde 1 cm. kalınlığında açıp çatalla hamurun yüzeyine batırarak dekiler oluşmasını sağlayın.

Fırın tepsisinde 25 dk. kadar pişirip soğutun.Hamurun üzerine kestane püresinden sürüp diğer hamuru koyun. Aynı işelemi 3-4 kat olana dek tekrarlayın.Üzerine pudra şekeri serptikten sonra servis yapın.