|
Konu Başlığı: Zeytinyağı bu hastalığı önlemeye yardımcı Gönderen: Sümeyye üzerinde 30 Mayıs 2011, 15:59:00 Zeytinyağı bu hastalığı önlemeye yardımcı Bilimadamları yaptıkları araştırmaların ardından, doğal olarak oluşan sızma zeytinyağının Alzheimer hastalığını önlemeye yardımcı olduğunu iddia ettiler Doğal olarak oluşan ve zeytinyağını meydana getiren molekul grubundan ayrı olarak keşfedilen bileşime "oleocanthal" adı verildi. Bu bileşim, toksik beyin kimyasallarının yapısını değiştiriyor. Doktorlar, bu yapısal değişimin kimyasalların beyindeki sinir hücrelerini tahrip etmesini yavaşlattığını söylüyorlar. Philadelphia'da Monell Chemical Senses Center'da yapılan çalışmada, "ADDLs" olarak bilinen beyin kimyasallarının zararlı yapısını 1998 yılında keşfeden araştırmacılar, yeni çalışmalarının ise Alzheimer hastalığının nedenleri, ilerlemesi ve tedavisi hakkında çok önemli bir yöntem olabileceğini belirttiler. Araştırmacılar, sonucun başarılı olması için klinik deneylerin yapılacağını da sözlerine eklediler. Zaman Online |