> Forum > ๑۩۞۩๑ Bilim Dunyası ๑۩۞۩๑ > Tıp Dünyası > Türkiye’nin obezite başkenti açıklandı
Sayfa: [1]   Aşağı git
  Yazdır  
Gönderen Konu: Türkiye’nin obezite başkenti açıklandı  (Okunma Sayısı 319 defa)
16 Şubat 2011, 19:26:09
zahdem

Çevrimdışı Çevrimdışı

Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 2.060


Site
« : 16 Şubat 2011, 19:26:09 »




Türkiye genelinde bölgelere göre yapılan obezite araştırmasında halkın yüzde 61’nin şişman olduğu Güneydoğu Anadolu birinci, Ege, Akdeniz ve Kardeniz ise sonuncu oldu

TutarlıDiyetMerkezi, bölgelere göreobeziteoranlarını belirledi. Obezite oranının en yüksek olduğu bölge yüzde 61’le Güneydoğu Anadolu Bölgesi çıktı. İç Anadolu yüzde 55’le ikinci, iş temposunun yüksek olduğu Marmara Bölgesi yüzde 50 ile üçüncü oldu. Araştırmaya göre deniz kenarında yaşayanlar kilosuna daha çok dikkat ediyor. Ege, Akdeniz ve Karadeniz Bölgeleri’ndeki şişmanlık oranı yüzde 15 olarak belirlendi.

İKLİM VE DENİZ FAKTÖRÜ

İklimi soğuk olan bölgelerde hem hava sıcaklılığı ortalamaları, hem de bölgede yetişen ürünlerin miktarı ve niteliğinin şişmanlık oranını etkilediğini kaydeden Tutarlı Diyet Merkezi Diyetisyeni Gizem Tutar, “Beslenme alışkanlıkları ve beslenme kültürleri, iklim, yetiştirilentarımürünlerinin çeşitliliği ve yapılan hayvancılıktan direkt etkileniyor. Bunun dışında şehir temposu, endüstri ve iş hayatı koşullarından da etkilendiği için Marmara Bölgesi şişmanlık oranı açısından farklı profil çiziyor” dedi.

SEBZE YEMEYEN ŞİŞMANLIYOR

Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin beslenme alışkanlıkları içerisinde et ve süt ürünleri geniş yer kapladığına dikkat çeken Tutar, sebze ve meyveler oldukça sınırlı oranda sofralarda yer bulduğunu ifade etti. Tutar, şöyle devam etti: “Doğu ve Güneydoğu’nun pişirme yöntemleriyle de yağlı ve kalorili beslenmeye yatkın bir mutfak kültürü var. Kavurma ve kızartma sıkça tercih ediliyor ve etlerin yağlı kısımları seviliyor. İç yağı ve kuyruk yağının yemeklerde kullanımı da beslenme düzenini olumsuz etkiliyor. Buralarda obezite ve karaciğer yağlanması oranı bu yüzden çok yüksek” ifadelerini kullandı.

MARMARA’YI MASA BAŞI BİTİRİYOR

Her bölgeden izler taşıyan Marmara mutfağının, özellikle dünya mutfakları açısından da rahatlıkla tercih yapacak durumda olduğuna değinen Tutar, şunları söyledi: “Besine ulaşmanın kolaylığı ve besin çeşitliliğinin fazlalığı Marmara’da yaşayanların obezite tehdidine karşı tetikte olmasını gerektiriyor. Bunun dışında bölgede yaşayan insanların çoğu masa başı işlerde çalıştığı için, fiziksel aktivite düzeyleri de düşük ve bu da kilo sorunlarına yol açıyor.”

UNLU VE ŞEKERLİ YİYEN İÇ ANADOLU HALKI GÖBEKLİ

Bölge halkının temel besin kaynaklarından biri olan beyaz un ve beyaz şeker, kan şekerini hızla yükseltip hızla düşürdüğü için karın bölgesindeki yağlanma görülüyor. Bunu önlemek için Bölge halkının vücut şekli ‘elma tipi ’ ve şişmanlama riski yüksek.

KARADENİZLİLER ŞİŞMANLIKTA SINIFI GEÇTİ

Et ve tavuk yerine, daha çok balık tüketiliyor ve çeşitli otlar sofrada yer alıyor.Yoğurt veya ayranın neredeyse her öğünde var. Uaşımın zor oluşu yüzünden daha fazla kalori harcayıp hareket ediyorlar. Bu yüzden bölgede obezite oranı oldukça düşük.

AKDENİZ VE EGE’NİN KALBİ SAĞLAM

Akdeniz ve Ege bölgelerinin deniz kenarına yakın kısımlarda oldukça sağlıklı beslenme alışkanlıkları var. Sebzelerin, meyvelerin ve çeşitli otların sofralardan eksik olmadığı bu bölgelerde, katı yağ yerine zeytinyağı yaygın. Hamur işleri, tatlılar ve etli yemekler daha az tercih ediliyor ve bu da halkın kalp sağlığını korumasına zemin hazırlıyor.


STAR GAZETESİ

[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın
Bu Sayfayi Paylas
Facebook'a Ekle
Kayıtlı

Müslüman
Anahtar Kelime
*****
Offline Pasif

Mesajlar: 132.042


View Profile
Re: Türkiye’nin obezite başkenti açıklandı
« Posted on: 29 Mart 2024, 16:16:52 »

 
      uyari
Allah-ın (c.c) Selamı Rahmeti ve Ruhu Revani Nuru Muhammed (a.s.v) Efendimizin şefaati Siz Din Kardeşlerimizin Üzerine Olsun.İlimdünyamıza hoşgeldiniz. Ben din kardeşiniz olarak ilim & bilim sitemizden sınırsız bir şekilde yararlanebilmeniz için sitemize üye olmanızı ve bu 3 günlük dünyada ilimdaş kardeşlerinize sitemize üye olarak destek olmanızı tavsiye ederim. Neden sizde bu ilim feyzinden nasibinizi almayasınız ki ? Haydi din kardeşim sende üye ol !.

giris  kayit
Anahtar Kelimeler: Türkiye’nin obezite başkenti açıklandı rüya tabiri,Türkiye’nin obezite başkenti açıklandı mekke canlı, Türkiye’nin obezite başkenti açıklandı kabe canlı yayın, Türkiye’nin obezite başkenti açıklandı Üç boyutlu kuran oku Türkiye’nin obezite başkenti açıklandı kuran ı kerim, Türkiye’nin obezite başkenti açıklandı peygamber kıssaları,Türkiye’nin obezite başkenti açıklandı ilitam ders soruları, Türkiye’nin obezite başkenti açıklandıönlisans arapça,
Logged
Sayfa: [1]   Yukarı git
  Yazdır  
 
Gitmek istediğiniz yer:  

TinyPortal v1.0 beta 4 © Bloc
|harita|Site Map|Sitemap|Arşiv|Wap|Wap2|Wap Forum|urllist.txt|XML|urllist.php|Rss|GoogleTagged|
|Sitemap1|Sitema2|Sitemap3|Sitema4|Sitema5|urllist|
Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines
islami Theme By Tema Alıntı değildir Renkli Theme tabanı kullanılmıştır burak kardeşime teşekkürler... &
Enes