๑۩۞۩๑ Bilim Dunyası ๑۩۞۩๑ => Tıp Dünyası => Konuyu başlatan: Safiye Gül üzerinde 28 Eylül 2011, 11:46:57



Konu Başlığı: Meyve suyundaki gizli tehlike
Gönderen: Safiye Gül üzerinde 28 Eylül 2011, 11:46:57
Meyve suyundaki gizli tehlike!

(http://www.veteknoloji.com/resimler/haberler/20110928093251_meyvesuyu.jpg)

Sabah kahvaltılarında alınan meyve suları sanıldığı kadar da masum değil.

Bilim adamları meyve sularının çok fazla şeker içerdiği için bazı kanser türlerine yakalanma riskini artırdığını açıkladı. Avustralyalı araştırmacılar 2200 yetişkinin beslenme alışkanlıklarını inceledi. Ekip daha sonra iki yıl boyunca gönüllülerin hangi hastalıklara yakalandığını gözlemledi.

Araştırma sonucunda elma, Brüksel lahanası, karnıbahar, brokoli yiyenlerde belli tümörlerin gelişimi önlenirken meyve suyu içenlerin daha yüksek bir risk taşıdığı ortaya çıktı.

Amerikan Dietetik Derneği'nin dergisinde yayınlanan araştırmaya göre günde üç bardaktan daha fazla meyve suyu içenlerin bağırsak ve rektum kanserine yakalanma olasılığının içmeyenlere göre daha fazla olduğu belirlendi.

Sonuç olarak meyve suyu yüksek oranda şeker içerdiği için bazı tümörlerin oluşumunu tetiklediğine inanılıyor.

Araştırmayı yapan ekipten bilim adamları ayrıca meyvelerde bulunan ve bağırsak kanserini önlemeye yardımcı olan C vitamini, lif gibi antioksidan maddelerin meyve suyunda bulunmadığını belirtti.

GAZLI İÇECEKLERDEN DAHA İYİ

Bu araştırmanın sonuçlarına rağmen bilim adamları insanların meyve suyundan kaçınmamaları gerektiğini söyledi. Yemeklerde ya da gün içerisinde gazlı içecekler tüketmektense meyve suyu tüketmenin daha faydalı olduğu belirtildi.

İngiliz araştırmacılar da kuru meyvelerin ve kuru eriğin de oldukça faydalı olduğunu ve meyve suyunda bulunandan çok daha az miktarda şeker içerdiğini söyledi.

İngiltere'de kanser araştırmaları yapan Nell Barrie, bu araştırma sonuçlarının önemli olduğunu ancak daha kapsamlı araştırmalara ihtiyaç duyduklarını belirterek farklı meyveler için, farklı kanser türlerinde daha değişik sonuçlar elde edilebileceğini söyledi. Barrie ayrıca; "Bildiğimiz kesin bir şey varsa kırmızı ve işlenmiş et bağırsak kanseri riskini yükseltirken yüksek miktarda lif içeren besinler bu riski önlüyor." dedi.



Konu Başlığı: Ynt: Meyve suyundaki gizli tehlike
Gönderen: mavi derinlik üzerinde 28 Eylül 2011, 12:21:52
     Ne kadar yanlış bilinen bir şeymiş.. Doğrusunu öğrendik.. Allah Razı olsun faydalı oldu..


Konu Başlığı: Ynt: Meyve suyundaki gizli tehlike
Gönderen: Ekvan üzerinde 28 Eylül 2011, 12:46:14
Evet yanlıs bılınıyr.. butun ogretmenler beslenme saatıne meyve suyu ıstıyor ve aıleler de bunu temın etmeye calısıyor.. maddı durumu ıyı olmayan bır yakınım ucuzundan kolıyle alıyor hergun cocuklarının yanına koyuyordu ama ben hep uzuldum cunkı onlardada katkı maddesı daha fazla meyve suyu oranı azdı.. cocuklara fayda degıl zarar verıyor...


Konu Başlığı: Ynt: Meyve suyundaki gizli tehlike
Gönderen: Sümeyye üzerinde 28 Eylül 2011, 14:36:30
Esselamu aleykum ; belli markası olmayan meyve sularında katkı maddesi oranı daha çok oluyor..Diğer kaliteli olanlarını da yinede çok tuketmemek lazım herşeyin aşırısı zarar...