|
Konu Başlığı: Kolesterolden korkma katı yağdan kork Gönderen: Zehibe üzerinde 09 Ekim 2010, 17:40:40 Kolesterolden korkma katı yağdan kork (http://www.risalehaber.com/images/news/65907.jpg) Kalp ve Damar Cerrahı Prof. Bingür Sönmez “Yıllarca insanlarda kolesterol fobisi oluşturduk. Aslında gerçek düşman katı yağlar ve karbonhidratlar” dedi Dünya yumurta günü kapsamında Kayseri’de bir etkinliğe katılan Memorial Hastanesi Kalp ve Damar Cerrahisi Bölüm Başkanı Prof. Bingür Sönmez kolesterolle ilgili ilginç açıklamalarda bulundu. Yıllarca kolesterol konusunda insanların yanlış bilgilendirildiğini belirten Prof. Sönmez “Ceviz faydalıdır, badem faydalıdır’ diyor, avuç avuç ceviz ya da badem yiyorlar. Her şey kararında. Yıllarca insanları kolesterol manyağı yaptık, kolesterol fobisi oluşturduk. Aslında gerçek düşman katı yağlar ve karbonhidratlardır. Özellikle katı yağları yemesinler. Karbonhidratı, şekeri hayatlarından çıkartsınlar. Katı yağları kesinlikle tüketmesinler. Sigarayı bırakmak için de geç kalmış sayılmazlar” dedi. GÜNDE BİR YUMURTA İDEAL İnsanlara yumurta yiyebilirsiniz dendiğinde, günde 5 tane yemeye kalkışıldığını vurgulayan Sönmez “Türk toplumu için günde bir yumurtanın çok yararlı olduğunu tespit ettik. Kötü kolesterolü artırmıyor. Batılılar günde üç yumurta alsa bile hiçbir kötü etki olmuyor ama Türk topluluğu için iki yumurta ve fazlasını önermiyoruz” diye konuştu. Star |