Kırmızı et tüketimi, erken ölümü tetikliyor

Düzenli olarak kırmızı et tüketmek, erken ölüm riskini artırıyor.

Harvard Üniversitesi'nde 120 bin denek üzerinde yapılan ve 30 yıldan fazla süren araştırmaya göre, her gün işlenmemiş et tüketenlerin ölüm riski yüzde 13 daha fazla. Düzenli olarak balık tüketenlerin ölüm riskinin yüzde 7, kümes hayvanları tüketenlerin ise yüzde 14 oranında düştüğü görüldü.

zaman