> Forum > ๑۩۞۩๑ Bilim Dunyası ๑۩۞۩๑ > Tıp Dünyası > Mutfaktaki gizli bomba
Sayfa: [1]   Aşağı git
  Yazdır  
Gönderen Konu: Mutfaktaki gizli bomba  (Okunma Sayısı 373 defa)
01 Haziran 2011, 15:27:37
Sümeyye

Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 29.261



Site
« : 01 Haziran 2011, 15:27:37 »



Mutfaktaki gizli bomba



Üretici firmalar kazalara karşı daha emniyetli düdüklü tencereler üretmeye başladı.
Zaman kontrollü, kolayca açılıp kapanabilen kapaklar hatta çift emniyetli düdüklü tencereler piyasaya sürülüyor.

Düdüklü tencerele ne kadar güvenlikli üretilse de kulanım sırasında yapılan hatalar patlamasına sebep oluyor. Yemek pişirirken içinde oluşan ha-va basıncı boşaltılmadan açılması halinde mutfaklarda gizli bir bomba tesiri yaparak tehlike arz ediyor.

Mutfakların en gözde eşyalarından biri olan düdüklü tencereler, pişme süresini azalttığı için yemek yapmada büyük bir kolaylık ve hız sağlıyor. Düdüklüler, ısı kullanımında da tasarruf imkanı veriyor. Bu tencerelerde pişen yemekler, oksijenle temas etmediğinden yiyeceklerin besin değeri kaybolmuyor ve daha lezzetli oluyor. Ancak dikkatli kullanılmaması halinde içinde oluşan hava basıncı yüzünden kazalara sebebiyet veriyor. Geçtiğimiz yıl Aydın Nazilli'de bir lokantada patlayan düdüklü tencere, lokantayı savaş alanına çevirmişti. Sivas'ta düdüklüyle yemek pişiren Ali Ö., tencerenin havasını almadan kapağı açmış ve yüzünden yaralanmıştı. Geçtiğimiz günlerde İstanbul Zeytinburnu'nda kullandığı düdüklü tencerenin havasını almadan kapağını açan Mehtap U. (27), tencerenin patlaması sonucu yaralandı. Vücudunda yanıklar oluşan Mehtap U., Balıklı Rum Hastanesi'nde tedavi altında alındı.

Yan yüzeyleri basınca dayalı malzemeden yapılan tencerelerin kapağında patlama tehlikesine karşı, istenilen basınca göre ayarlanabilen supap bulunuyor. Basınç fazla olunca içerideki hava supaptan dışarı çıkıyor ve duyulan düdük sesi yemeğin piştiğini haber veriyor. Basıncı düşürmeden tencerenin kapağını açmaya çalışınca kazalar oluşuyor. Bu tarz ihmaller üretici firmaları kazalara karşı daha emniyetli tencereler üretmeye sevk ediyor. Zaman kontrollü, kolayca açılıp kapanabilen kapaklar hatta çift emniyetli düdüklü tencereler piyasaya sürülüyor. Ancak yine de bu basınçlı tencerelerde dikkat edilmesi gereken birçok özellik bulunuyor.

Bunlara dikkat edin!

Yenı bir düdüklü tencere aldığınızda kullanım talimatlarını mutlaka öğrenin.

Ocaktan alındıktan sonra tencerenin havasını almak için düdüğü açılmalı ve hava çıkana kadar beklemeli. Basınç alma süresini azaltmak için tencere su dolu kaba oturtulabilir ya da akan suyun altına tutulabilir.

İçıne konulan gıdalar ve su miktarı tencere yüksekliğinin üçte ikisini geçmemeli.

Tencereyı yerleştireceğiniz ocağın tencerenin tabanından dışarı taşmaması önemlidir.

Eskı tıp düdüklü tencerelerde kapaktaki buhar çıkışlarını mutlaka kontrol etmelisiniz. Bir iğne yardımı ile buhar çıkışlarını temizleyebilirsiniz.

Düdüklüde her türlü yemek pişirilebilir

Düdüklü tencerede süresini ayarlayarak birçok yemeği pişirmek mümkün. Bu tencerelerde daha çok kuru fasulye, barbunya, mercimek, nohut gibi normalde çabuk pişmeyen gıdalar pişirilse de, bunun yanında et yemekleri, mısır, tavuk, sebze haşlamaları, çorbalar, taze fasulye ve dolma gibi yemekler için de rahatlıkla kullanılabilir. Düdüklülerin kişiye ve etrafına zarar vermemesi için talimatlara göre kullanılması ve mutfağa yabancı kişilerin düdüklüye karşı uyarılması gereklidir.


Zaman

[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın
Bu Sayfayi Paylas
Facebook'a Ekle
Kayıtlı

Müslüman
Anahtar Kelime
*****
Offline Pasif

Mesajlar: 132.042


View Profile
Re: Mutfaktaki gizli bomba
« Posted on: 29 Mart 2024, 11:23:26 »

 
      uyari
Allah-ın (c.c) Selamı Rahmeti ve Ruhu Revani Nuru Muhammed (a.s.v) Efendimizin şefaati Siz Din Kardeşlerimizin Üzerine Olsun.İlimdünyamıza hoşgeldiniz. Ben din kardeşiniz olarak ilim & bilim sitemizden sınırsız bir şekilde yararlanebilmeniz için sitemize üye olmanızı ve bu 3 günlük dünyada ilimdaş kardeşlerinize sitemize üye olarak destek olmanızı tavsiye ederim. Neden sizde bu ilim feyzinden nasibinizi almayasınız ki ? Haydi din kardeşim sende üye ol !.

giris  kayit
Anahtar Kelimeler: Mutfaktaki gizli bomba rüya tabiri,Mutfaktaki gizli bomba mekke canlı, Mutfaktaki gizli bomba kabe canlı yayın, Mutfaktaki gizli bomba Üç boyutlu kuran oku Mutfaktaki gizli bomba kuran ı kerim, Mutfaktaki gizli bomba peygamber kıssaları,Mutfaktaki gizli bomba ilitam ders soruları, Mutfaktaki gizli bombaönlisans arapça,
Logged
Sayfa: [1]   Yukarı git
  Yazdır  
 
Gitmek istediğiniz yer:  

TinyPortal v1.0 beta 4 © Bloc
|harita|Site Map|Sitemap|Arşiv|Wap|Wap2|Wap Forum|urllist.txt|XML|urllist.php|Rss|GoogleTagged|
|Sitemap1|Sitema2|Sitemap3|Sitema4|Sitema5|urllist|
Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines
islami Theme By Tema Alıntı değildir Renkli Theme tabanı kullanılmıştır burak kardeşime teşekkürler... &
Enes