๑۩۞۩๑ Bilim Dunyası ๑۩۞۩๑ => Tıp Dünyası => Konuyu başlatan: Sümeyye üzerinde 24 Mayıs 2011, 17:32:17



Konu Başlığı: Her Derde Deva Salep!
Gönderen: Sümeyye üzerinde 24 Mayıs 2011, 17:32:17
Her Derde Deva Salep!


Kışın sevilen içeceği salepin yararları saymakla bitmiyor...
Kış günlerinin geleneksel içeceği salepin nelere iyi geldiğini biliyor musunuz?

Bir kilogramı, 2 bin 500 yabani orkideden elde edilen salep, öksürüğe ve sindirim sistemine iyi geliyor, enerji veriyor, zihni açtığı biliniyor.

Yabani orkidelerin köklerinden elde edilen toz ile sütün muhteşem bileşimi... Üzerine tarçınla, kış mevsiminin sevilen içeceği haline geliyor.

Salepin yararlarını anlatan Beslenme ve Diyet Uzmanı Mehlika Öktem şu bilgileri veriyor: "Soğuk algınlığı ve solunum yolu enfeksiyonlarında almanız gereken içeceklerden bir tanesidir. Çünkü içindeki müsilaj, dokuların üzerinde katman oluşturarak öksürüğümüzün kesilmesinde görev alır."

Toz salep, aktarda kilosu 200 liradan alıcı buluyor. Bir kilogram süte, bir tatlı kaşığı kullanılarak evde hazırlanması da mümkün.

Türkiye, dünyanın sayılı salep üreticilerinden...

"Tüketimde Aşırıya Kaçmayın"
Beslenme uzmanları, Anadolu insanının bu avantajdan yararlanmasını öneriyor. Ancak "Tüketimde aşırıya kaçmayın, haftada bir kaç fincanı geçmeyin" uyarısında da bulunuyorlar.

Günümüzde kahve ve çaylar o kadar hayatımıza girdi ki, salebi unuttuk. Halbuki beslenme uzmanları; "Yazın dondurma kışın salep" diyor.


TRT


Konu Başlığı: Ynt: Her Derde Deva Salep!
Gönderen: Ekvan üzerinde 24 Mayıs 2011, 19:23:14


     Bir kilogramı, 2 bin 500 yabani orkideden elde edilen salep, öksürüğe ve sindirim sistemine iyi geliyor, enerji veriyor, zihni açtığı biliniyor.

   Orkide çok değerli bir çiçek..bunu biliyordum..Ama salebin ondan elde edildiğini bilmiyordum..Allah razı olsun..öğrendik bu vesileyle..


Konu Başlığı: Ynt: Her Derde Deva Salep!
Gönderen: Salihalp üzerinde 24 Mayıs 2011, 22:46:39
hm.. evet o ilginç bir bilgi oldu benim için de!...
severim salep içmeyi,leziz bir içecek bence(:


Konu Başlığı: Ynt: Her Derde Deva Salep!
Gönderen: zahdem üzerinde 24 Mayıs 2011, 23:12:19
kış gelince bol bol içeriz inş.

o zamana kadar unutmazsak tabiki