> Forum > ๑۩۞۩๑ Bilim Dunyası ๑۩۞۩๑ > Tıp Dünyası > Et yemeklerinde tuz ve baharatları en son ekleyin
Sayfa: [1]   Aşağı git
  Yazdır  
Gönderen Konu: Et yemeklerinde tuz ve baharatları en son ekleyin  (Okunma Sayısı 463 defa)
06 Kasım 2011, 14:41:55
Sefil
Yeni Üyeler
*
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 28.807


« : 06 Kasım 2011, 14:41:55 »



Et yemeklerinde tuz ve baharatları en son ekleyin

Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) üyelerinden Koray Türk, kavurmanın püf noktalarını anlattı.

Türk, kavurmanın lezzetli ve yumuşak olması için etin bir gün dinlendirilmesi gerektiğini belirtti. Türk, kavurma yapımına ilişkin şunları anlattı: Isıtılan tavaya etin iç yağını koyun. Yağ eridikten sonra eti tavaya alın ve 7-8 dakika harlı ateşte pişirin. Kavrulduktan sonra etin lezzetini ve besin değerini artırması için tüm bir soğan koyun. Soğanı doğramıyoruz çünkü kavurma uzun sürede pişeceği için dağılacaktır. Et yemeklerinde tuz ve baharatlar en son eklenmeli. Tuz eti sertleştirir ve suyunu çektirir. Eti harlı ateşte biraz kavurduktan sonra ocağın altını kısın, pul biber, defneyaprağı ve kekik ekleyin. Altı kısık, yumuşayana kadar pişirin.

zaman

[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın
Bu Sayfayi Paylas
Facebook'a Ekle
Kayıtlı

Müslüman
Anahtar Kelime
*****
Offline Pasif

Mesajlar: 132.042


View Profile
Re: Et yemeklerinde tuz ve baharatları en son ekleyin
« Posted on: 26 Nisan 2024, 01:37:36 »

 
      uyari
Allah-ın (c.c) Selamı Rahmeti ve Ruhu Revani Nuru Muhammed (a.s.v) Efendimizin şefaati Siz Din Kardeşlerimizin Üzerine Olsun.İlimdünyamıza hoşgeldiniz. Ben din kardeşiniz olarak ilim & bilim sitemizden sınırsız bir şekilde yararlanebilmeniz için sitemize üye olmanızı ve bu 3 günlük dünyada ilimdaş kardeşlerinize sitemize üye olarak destek olmanızı tavsiye ederim. Neden sizde bu ilim feyzinden nasibinizi almayasınız ki ? Haydi din kardeşim sende üye ol !.

giris  kayit
Anahtar Kelimeler: Et yemeklerinde tuz ve baharatları en son ekleyin rüya tabiri,Et yemeklerinde tuz ve baharatları en son ekleyin mekke canlı, Et yemeklerinde tuz ve baharatları en son ekleyin kabe canlı yayın, Et yemeklerinde tuz ve baharatları en son ekleyin Üç boyutlu kuran oku Et yemeklerinde tuz ve baharatları en son ekleyin kuran ı kerim, Et yemeklerinde tuz ve baharatları en son ekleyin peygamber kıssaları,Et yemeklerinde tuz ve baharatları en son ekleyin ilitam ders soruları, Et yemeklerinde tuz ve baharatları en son ekleyinönlisans arapça,
Logged
06 Kasım 2011, 15:06:04
Zehibe

Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 31.681



Site
« Yanıtla #1 : 06 Kasım 2011, 15:06:04 »

Bilgilendirme için Allah c.c. razı olsun.Hayırlı bayramlar...
[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın
Bu Sayfayi Paylas
Facebook'a Ekle
Kayıtlı

Sayfa: [1]   Yukarı git
  Yazdır  
 
Gitmek istediğiniz yer:  

TinyPortal v1.0 beta 4 © Bloc
|harita|Site Map|Sitemap|Arşiv|Wap|Wap2|Wap Forum|urllist.txt|XML|urllist.php|Rss|GoogleTagged|
|Sitemap1|Sitema2|Sitemap3|Sitema4|Sitema5|urllist|
Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines
islami Theme By Tema Alıntı değildir Renkli Theme tabanı kullanılmıştır burak kardeşime teşekkürler... &
Enes