> Forum > ๑۩۞۩๑ Bilim Dunyası ๑۩۞۩๑ > Tıp Dünyası > Ciddi sağlık sorunlarının sonuçları
Sayfa: [1]   Aşağı git
  Yazdır  
Gönderen Konu: Ciddi sağlık sorunlarının sonuçları  (Okunma Sayısı 412 defa)
30 Ağustos 2010, 17:37:03
Sefil
Yeni Üyeler
*
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 28.807


« : 30 Ağustos 2010, 17:37:03 »




Ciddi sağlık sorunları ciddi müdahaleler gerektirir


Benim ofisime gelmeden önce, hastalarımın çoğu istedikleri sonuçlara ulaşamamışlardı. Ya kalp sağlıkları daha kötüye git­miş ya da hangi programı uygularlarsa uygulasınlar, hatta vejetaryen bir diyet kullandıklarında bile, kilo almışlardı. Benim bakımım altında, aynı hastalar ilk defa etkileyici sonuç­lara ulaştılar, çünkü bu programı yüzde 100 uyguladılar. Bazı­ları için “denemek” yeterli değildir, işe yaramaz. Az besinli yiyeceklerden kalorilerin yüzde 10′unu alma seçeneği, adı üstünde, sadece bir seçenektir. Siz kendinizi onlarsız daha iyi hissedebilir ve o miktarı bile yemeyebilirsiniz. Daha hızlı kilo vermek istiyorsanız, metabolizmanız özellikle yavaşsa, diya­betiniz, kalp hastalığınız varsa, ya da sağlık ve uzun ömür taraftarı iseniz, bu 150 (az besinli) kaloriye de hoşça kal deyip, Altı Haftalık Planı Hayat Planı’nız olarak kullanabilirsiniz. Yüzde 90 değişiklik yapmanın ne kadar zor olduğu düşünül­düğünde, bu değişimi tamamına erdirmek daha da zor olma­yacaktır.

Şimdi ofisimde bana en çok sorulan sorulara dönmek isti­yorum.

Diyetin hedeflerini gerçekleştiremezsem ne olur?
Hedef, diyetinizin yüzde 90′ını besin açısından yoğun yiye­ceklerden almak olduğundan, bir alanda planın gerisinde kalır­sanız, başka bir alanda onu telafi etmeye çalışın. Yukarıda be­lirtilen hedefleri gerçekleştirdiğinizde (önerilen miktarda ye­şillik, fasulye ve meyve yediğinizde), 1,000 kaloriden daha az, besin açısından yoğun yiyecekler yemiş ve 40 gr’dan fazla lif almış olursunuz. Bu kadar fazla miktarda önemli besin ve lif tükettiğinizde, vücudunuzun aşırı yeme dürtüsü körelecektir.

Bu tavsiyelerle, kilo vermek için daha az yemenizi tavsiye eden geleneksel otoritelerin önerileri arasındaki farkı görüyor musunuz? Benim programımda daha fazla yemeye teşvik ediliyorsunuz. Ancak doğru yiyeceklerden bol miktarda yiye­rek, sağlıklı, iyi beslenmiş olabilir ve doygun hissedebilirsiniz. Bu planda, Amerikalılann çoğunun tükettiğinden en az on kat fazla fitokimyasal ve en az on kat daha fazla lif almış olur­sunuz. Kansere karşı korumayı, bütün halindeki doğal yiye­ceklerde bulunan, henüz keşfedilmemiş besinlerin sağladığını unutmayın.

Bu bir az kalori diyeti midir?
Evet. Fazla kaloriler sadece fazla kilolu olmanıza yol açmaz, ömrünüzü de kısaltırlar. Bu diyet kişilerin günlük 1,000-2,000 kalori ile doymasını sağlar; oysa önceden kişiler doymak için 1,600-3,000 kalori alıyorlardı. Basit kural, her bir kalori için bol bol besin almaktır.
Elbette, oldukça aktif olan kişiler ve egzersiz ve sporla ilgi­lenenler daha fazla kaloriye ihtiyaç duyarlar. Bu normaldir; iştahları daha fazla olacak ve açlıklarını doyurmak için daha fazla yiyeceğe ihtiyaçları olacaktır. Egzersiz için gereken ekstra proteini ve diğer besinleri daha fazla yiyecek yiyerek alacak­lardır, ama başka bir diyet uygulamayacaklardır.

Bazı kişiler, kalori tüketimleri aşağı yukarı aynı kalsa bile, kalori alımlarını daha sağlıklı olan bitkisel temelli yiyecekler­den yapmaya başladıklarında kilo verebilirler. Çinliler, Ameri­kalılardan daha fazla kalori tüketirler, ama Amerikalılardan yaklaşık olarak yüzde 25 daha zayıftırlar. Bunun nedeni mo­dern Amerikan diyetinde kalorilerin yaklaşık yüzde 37’sinin yağdan gelmesi ve buna bol miktarda şeker ve rafine karbon­hidrat eklenmesidir. Bol yağ ve bol şekerin kombinasyonu, kalori miktarından bağımsız olarak kilo alımına yol açan metabolik bir felakettir.

Bazı kişiler ise o kadar kilo veremezler. Doğal bitkisel gıdaların metabolik faydasından, benim “sınırsız” yiyecekle­rimden daha fazla yiyerek elde edecekleri doygunluk hissin­den ve sonuç olarak alacakları besinlerden meydana gelen, bütün bir “pakete” ihtiyaçları vardır. Bu hastalann daha da az kalori alması gerekir. İyi haber ise, daha az kalori ile kalıcı olarak kendilerini doyurabilecek olmalarıdır. Yaşamak İçin Ye diyetinde bu iki fayda da mevcuttur; hem kilonuzu normal hale getirir, hem de mümkün olan en sağlıklı diyettir.
Bu kitapta anlatılan menü, yemek tarifi ve stratejiler, Ulusal Sağlık Enstitüsü’ne (NIH) bağlı olan Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü’nün, kilo vermek isteyenler için yayınladığı güncel beslenme tavsiyelerine de uygundur. Bu tavsiyelere göre kadınlar günlük 1,200, erkekler ise günlük 1,600 kalori­den az bir diyet seçmelidirler.

Birçok diyetin bilgisayarda yapılan analizi, Yaşamak İçin Ye diyetinin, Ulusal Sağlık Enstitüsü’nün kalori tavsiyelerini karşılayan ve aynı zamanda yeterli besin ve lif alımını sağla­yan tek diyet olduğunu göstermiştir. Ulusal Sağlık Enstitüsü’­nün yayınladığı 1,200 ve 1,600 kalorilik diyet menüleri bile önerilen günlük miktarı karşılamamaktadır; çünkü geleneksel Amerikan yiyecek seçimleri besin açısından çok fakirdir. NIH’ın diyetleri, krom, K vitamini, folate ve magnezyum gibi önemli besinler açısından çok fakirdir; oysa Yaşamak İçin Ye diyeti ve önerdiği menüler NIH’ın kalori limitleri çerçevesinde önerilen günlük miktarı fazlasıyla karşılamaktadır.

Kaç kalori yemem gerektiğini nasıl bileceğim?
Bu konuda endişelenmeyin. Sadece benim tavsiyelerime uyun ve kilonuzun azalmasını seyredin. Eğer geçmişte kilo vermeyi hiç başaramadıysanız, haftada yarım ya da bir kilo vermekle mutlu olun. Eğer istediğiniz kadar hızlı kilo veremiyorsanız, neyi ne kadar yediğinizi not edin ve günde yarım kilo çiğ sebzeyi ve yarım kilo buharda pişmiş yeşil sebzeyi gerçekten tüketip tüketmediğinizi görün. Eğer aşırı kilolu bir kadınsanız ve tavsiyelerimi izleyerek haftada yarım kilo yada bir kilo veriyorsanız, günde 1,100-1,400 kalori tüketiyorsunuz demek­tir. Eğer isterseniz kalorileri sayabilirsiniz, ama bu gerekli değildir; öncesine göre daha az kalori ile, doygun ve memnun hissedeceksiniz kendinizi.

Yıllar boyunca yaptığım gözlemler, sağlıklı yemenin, alı­nan kalorilerden bağımsız olarak etkili bir şekilde kilo vermeyi sağladığı konusunda beni ikna etmiştir. Sanki vücut sağlıksız dokulardan bir an önce kurtulmak istemektedir. Bunu tekrar tekrar gördüm. Tamamen aynı diyeti yiyen birçok hasta hızlı ve kolay bir şekilde kilo verir; sonra ideal kilolarına eriştiklerinde, kilo kaybı otomatik olarak durur. Aşırı kilolu olmayan kişilerin de, bu yeme şekli değişimini yaptıktan sonra kilo verdiklerini defalarca gördüm. Bununla birlikte, birkaç ay içinde, sağlıkları iyiye gittikçe önceki kilolarına tekrar kavuş­tular. Sanki vücut sağlıksız dokuları sağlıklı olanlarla değiş­tirmek istemektedir.

Eğer ailem bu şekilde beslenmek istemezse ne olacak?
Kimse sağlıklı yemeye zorlanmamalıdır. Ailenizi ne yaptığınız konusunda bilgilendirin ve bu kitabı okumalarını sağlayın, böylece size destek olacaklardır. Size olan saygı ve sevgilerin­den dolayı, ne yaptığınızı öğrenmeleri yeterlidir; bu diyete uygun yiyecekleri zorla ağızlarına dayamanız gerekmez. Son­rasında buna onlar karar verecektir. Diğer kişilere yardım etmenin en iyi yolu onlara iyi bir örnek oluşturmaktır. Kilo verin, sağlığınızı mükemmelleştirin ve aile ve arkadaşlarını­zın, size bunu nasıl başardığınızı sormasını bekleyin. Sevdik­leri yiyecekleri onlardan almadığınız -sürece, çok az kişi sağ­lıklı yiyeceklere karşı çıkar. Her zaman kendiniz için sağlıklı öğünler hazırlarken, ailenizin geri kalanı için de fazladan yemek hazırlayabilirsiniz. Zaman içinde bu daha kolay bir hale gelecektir. Bazı kişilerin değişiklik yapmak için daha çok zamana ihtiyacı olduğunu unutmayın.

Hastam Debra Caruso bu ikilemi yaşadı. Buluğ çağındaki kızı ve oğlu kesinlikle bu şekilde yemeyeceklerini söylediler. Debra hepsinin biraz kilo vermesinin iyi olacağını biliyordu. Evde o kadar çok abur cubur yiyecek vardı ki, o bile baştan çıkıyordu. Buna rağmen Debra ilk yıl 23 kg. verdi. Onu seven ve destekleyen kocası, ona yardım etmek için elinden geleni yaptığı için çok şanslıydı. İlk yaptığı şey ekstra bir buzdolabı alıp garaja koymaktı. Debra ve kocası bir aile toplantısı dü­zenleyerek bütün sağlıksız yiyeceklerin tek bir dolapta ve garajdaki buzdolabında tutulması kuralını getirdiler. Eğer çocuklar annelerinin hazırladığından başka bir yemek ister­lerse, bunu kendileri hazırlayacak ve etrafı temiz bırakacak­lardı. Debra onların en favori yemeklerini haftada iki kere pişirmeyi kabul etti. Dondurma, peynir ve diğer kalorili tatlılar gibi yasak yiyecekler eve sokulmayacaktı. Onlar ev dışındaki yerlerde tüketilecekti. Debra ve kocası, çocukları sağlıklı ürünler satan bir dükkana götürerek atıştıracakları daha sağ­lıklı yiyecekler almalarını sağladılar. Çocuklara yiyeceklerini seçmekte söz hakkı tanımak önemliydi. Son olarak aile benim iki konferansıma katıldı. Ondan sonra, Debra’nın çocukları da sağlıklı beslenmeyi kendi kararlarıyla seçtiler.
Sizin başınıza gelenler aynı olmayabilir. Ama önemli olan uzlaşma ve sabırdır.

Diyetin dışına çıkarsam ne olacak?
Besin formülü (S=B/K), yaklaşık olarak uyguladığınız diyetin hastalıklara karşı savaşma gücünü gösterecektir. Eğer diyetleri sadece yüzde 5-6 oranında yoğun besinli yiyecek içeren çoğu Amerikalı gibi iseniz, doğru yönde atacağınız bütün adımlar sağlık riskinizi azaltacaktır.

Eğer diyetinizi şimdi daha iyi hale getirseniz ve kalorileri­nizin yüzde 60′ını (bu ortalama bir Amerikah’nın günümüzde tükettiği bitki miktarının on katıdır) yoğun besinli bitkisel gıdalardan almaya başlasanız bile, kanser ve kalp krizi riski­nizde yüzde 60 azalma beklemeniz gayet akla yakındır.

Bir öğünde planın dışına çıkmak, haftanın geri kalanında programa sadık kalmanız için sizi daha çok teşvik etmelidir. Programa geri dönüp haftanın geri kalanında sağlıklı yiyin, böylece o tek bir öğünün hiçbir önemi kalmaz. Başka bir de­yişle yüzde 90 kuralını izleyin. Yüzde 90 kuralı size kaçamak­lar, özel durumlar ya da arada sırada istediğiniz bir şeyi yeme­niz için fırsat verir. O çok sağlıklı olmayan...
[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın
Bu Sayfayi Paylas
Facebook'a Ekle
Kayıtlı

Müslüman
Anahtar Kelime
*****
Offline Pasif

Mesajlar: 132.042


View Profile
Re: Ciddi sağlık sorunlarının sonuçları
« Posted on: 29 Mart 2024, 02:40:57 »

 
      uyari
Allah-ın (c.c) Selamı Rahmeti ve Ruhu Revani Nuru Muhammed (a.s.v) Efendimizin şefaati Siz Din Kardeşlerimizin Üzerine Olsun.İlimdünyamıza hoşgeldiniz. Ben din kardeşiniz olarak ilim & bilim sitemizden sınırsız bir şekilde yararlanebilmeniz için sitemize üye olmanızı ve bu 3 günlük dünyada ilimdaş kardeşlerinize sitemize üye olarak destek olmanızı tavsiye ederim. Neden sizde bu ilim feyzinden nasibinizi almayasınız ki ? Haydi din kardeşim sende üye ol !.

giris  kayit
Anahtar Kelimeler: Ciddi sağlık sorunlarının sonuçları rüya tabiri,Ciddi sağlık sorunlarının sonuçları mekke canlı, Ciddi sağlık sorunlarının sonuçları kabe canlı yayın, Ciddi sağlık sorunlarının sonuçları Üç boyutlu kuran oku Ciddi sağlık sorunlarının sonuçları kuran ı kerim, Ciddi sağlık sorunlarının sonuçları peygamber kıssaları,Ciddi sağlık sorunlarının sonuçları ilitam ders soruları, Ciddi sağlık sorunlarının sonuçlarıönlisans arapça,
Logged
Sayfa: [1]   Yukarı git
  Yazdır  
 
Gitmek istediğiniz yer:  

TinyPortal v1.0 beta 4 © Bloc
|harita|Site Map|Sitemap|Arşiv|Wap|Wap2|Wap Forum|urllist.txt|XML|urllist.php|Rss|GoogleTagged|
|Sitemap1|Sitema2|Sitemap3|Sitema4|Sitema5|urllist|
Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines
islami Theme By Tema Alıntı değildir Renkli Theme tabanı kullanılmıştır burak kardeşime teşekkürler... &
Enes