|
Konu Başlığı: Muhallebili Şeftali Tatlısı Gönderen: Safiye Gül üzerinde 07 Ağustos 2012, 15:46:07 Muhallebili Şeftali Tatlısı (http://image.samanyoluhaber.com/Images/News/2012720/252020_seftali.jpg) 1 lt. süt 1 çorba k. un 1 çorba k. nişasta 1 çorba k. pirinç unu 1 pk. vanilya 1 su b. toz şeker ŞEFTALİSİ İÇİN: 4 şeftali 6 çorba k. toz şeker ÜZERİ İÇİN: 1 poşet şanti 1,5 çay b. süt yeşil fıstık HAZIRLANIŞI: Tencereye sütü, şekeri, unu, nişastayı ve pirinç ununu döküyoruz ve çırpma teliyle karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Vanilyayı da ekliyoruz ve karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Kıvamı koyulaşıp göz göz olunca altını kapatıyoruz. Bu arada şeftalileri soyuyoruz ve ortadan ikiye ayırıyoruz. Ayrı bir tencereye şeftalileri diziyoruz. Üzerine şekerini döküyoruz. Kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz. Şantiyi karıştırma kasesine alıyoruz, üzerine sütünü döküyoruz ve mikserle çırparak köpürtüyoruz. Köpüren şantiyi de buzdolabına alıyoruz. Hazırladığımız muhallebiyi kuplara paylaştırıyoruz. Muhallebilerin üzerine pişirdiğimiz şeftalilerden koyuyoruz. Krem şantiyi üzerine sıkıyoruz. Yeşil fıstık sesrperek servis ediyoruz. Konu Başlığı: Ynt: Muhallebili Şeftali Tatlısı Gönderen: Vatan Var Olsun ! üzerinde 07 Ağustos 2012, 16:00:43 Kardeşim böyle şeyler paylaşmayın oruç oruç :). Canım çok istedi...
|