ilitam ,arapça klavye, ilahiyat, önlisans

๑۩۞۩๑ Yemek ve Pasta Tarifi Dünyası ๑۩۞۩๑ => Tatlılar => Konuyu başlatan: Ekvan üzerinde 10 Eylül 2009, 16:59:26



Konu Başlığı: Etimekli Tatli
Gönderen: Ekvan üzerinde 10 Eylül 2009, 16:59:26
(http://2.bp.blogspot.com/_X5okPVWWQNA/RvoAFWZsg4I/AAAAAAAAAFI/aVKIYojcp7s/s400/etimekli-tatlii2.bmp)


Malzemeler :

1 paket etimek
Şerbeti için :
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
2-3 damla limon suyu

Kreması :

1 litre süt
1 su bardağı un
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilin


Yapılışı :

Etimekleri orta boy kare borcama dizin.
Şerbeti için, küçük bir tencerede su ve şekeri 5-10 dk kaynatın. Limon suyunu ekleyip 1-2 taşım daha kaynatıp, kepçe yardımıyla etimeklerin üzerine gezdirin.
Kreması için, Sütü tencereye koyup, unun topaklanmaması için karıştırarak ekleyin. Kısık ateşte tahta kaşıkla arada karıştırarak göz göz oluncaya kadar kaynatın. Şekeri ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar yine arada karıştırarak pişirin. Vanilyayı ekleyip ocaktan alın. Mikserin yüksek hızında 3-4 dk çırpıp, etimeklerin üzerine yayın. Oda ısısına geldiği zaman üzerine tarçın serpitirip üzerini kapatarak buzdolabında soğuyunca servis yapın.
Afiyet bal şeker olsun.



Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir )  güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce Allah'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.

Tarifbul.net