ilitam ,arapça klavye, ilahiyat, önlisans > Forum > ๑۩۞۩๑ Yemek ve Pasta Tarifi Dünyası ๑۩۞۩๑ > Yemek ve Pasta Tarifleri > Sebze Yemekleri > Nohutlu Patlıcan Dolması
Sayfa: [1]   Aşağı git
  Yazdır  
Gönderen Konu: Nohutlu Patlıcan Dolması  (Okunma Sayısı 676 defa)
20 Eylül 2009, 12:37:33
Ekvan
Varlıklar, alemler, dünyalar. (Evren).
Tecrübeli Üyeler
*
Çevrimdışı Çevrimdışı

Cinsiyet: Bayan
Mesaj Sayısı: 19.233


« : 20 Eylül 2009, 12:37:33 »








Malzemeler :  

• 12 adet dolmalık patlıcan
• 250 gr. yağlı kıyma
• 1,5 su bardağı bulgur
• 1/2 su bardağı nohut
• 2 adet domates
• 2 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 demet maydanoz
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı yenibahar
• 1 adet limon
• 2 diş sarmısak
• Tuz, karabiber

Sosu için


• 4 diş sarmısak
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 adet limon
• 1 çorba kaşığı nane  


Hazırlanışı:

Nohutu 1 gece suda beklettikten sonra haşlayın. Suyunu süzün. Dolmanın içini hazırlamak için, bulgur, kıyma, ince doğranmış soğan, dövülmüş sarmısak, sıvı yağ, yenibahar, karabiber ve tuzu karıştırın. İnce kıyılmış biber, kabuğu soyulup küçük doğranmış domates, haşlanmış nohut, kıyılmış maydanoz ve 1 limonun suyunu ekleyin. Patlıcanları alacalı soyun, içini sivri bir bıçak veya kabak oyacağı ile çıkarın. Tuzlu suda 20 dakika bekletin.

Hazırladığınız içi, patlıcanlara doldurun. Ağızlarına kabuğu soyulup, dilimlenmiş domates yerleştirin. Geniş bir tencereye ağız kısmı yukarıya gelecek şekilde dizin.

Salça, dövülmüş sarmısak, nane, limon suyu ve 3 su bardağı suyu bir kasede karıştırın.

Hazırladığınız sosu dolmaların üzerine dökün. Dolmaların üzerine bir tabak yerleştirip, tencerenin kapağını kapatın. 10 dakika yüksek ateşte kaynattıktan sonra, yarım saat kısık ateşte pişirin. Sıcak olarak servis yapın.  
 





Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir )  güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce Allah'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.

Tarifbul.net

[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın
Bu Sayfayi Paylas
Facebook'a Ekle
« Son Düzenleme: 20 Şubat 2011, 21:25:41 Gönderen: Sidretül Münteha »
Moderatöre Bildir   Kayıtlı
Müslüman
Anahtar Kelime
*****
Offline Pasif

Mesajlar: 132.038


View Profile
Re: Nohutlu Patlıcan Dolması
« Posted on: 16 Eylül 2019, 05:18:20 »

 
      uyari
Allah-ın (c.c) Selamı Rahmeti ve Ruhu Revani Nuru Muhammed (a.s.v) Efendimizin şefaati Siz Din Kardeşlerimizin Üzerine Olsun.İlimdünyamıza hoşgeldiniz. Ben din kardeşiniz olarak ilim & bilim sitemizden sınırsız bir şekilde yararlanebilmeniz için sitemize üye olmanızı ve bu 3 günlük dünyada ilimdaş kardeşlerinize sitemize üye olarak destek olmanızı tavsiye ederim. Neden sizde bu ilim feyzinden nasibinizi almayasınız ki ? Haydi din kardeşim sende üye ol !.

giris  kayit
Anahtar Kelimeler: Nohutlu Patlıcan Dolması rüya tabiri,Nohutlu Patlıcan Dolması mekke canlı, Nohutlu Patlıcan Dolması kabe canlı yayın, Nohutlu Patlıcan Dolması Üç boyutlu kuran oku Nohutlu Patlıcan Dolması kuran ı kerim, Nohutlu Patlıcan Dolması peygamber kıssaları,Nohutlu Patlıcan Dolması ilitam ders soruları, Nohutlu Patlıcan Dolmasıönlisans arapça,
Logged
Sayfa: [1]   Yukarı git
  Yazdır  
 
Gitmek istediğiniz yer:  

TinyPortal v1.0 beta 4 © Bloc
|harita|Site Map|Sitemap|Arşiv|Wap|Wap2|Wap Forum|urllist.txt|XML|urllist.php|Rss|GoogleTagged|
|Sitemap1|Sitema2|Sitemap3|Sitema4|Sitema5|urllist|
Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines
islami Theme By Tema Alıntı değildir Renkli Theme tabanı kullanılmıştır burak kardeşime teşekkürler... &