|
Konu Başlığı: Mamzana Gönderen: Ekvan üzerinde 20 Eylül 2009, 12:15:39 (http://www.e-lezzet.com/resimler/3898.jpg)
Malzemeler : 6 adet Patlıcan 3 adet Biber 1 demet Maydanoz 500 gr Yoğurt 2 diş Sarımsak 2 çorba kaşığı Zeytinyağı Tuz Karabiber Hazırlanışı: Önceden ısıtılmış fırında patlıcanları közleyin. Közlediğiniz patlıcanların kabuklarını soyup ince ince kıyın. Domates, biber ve maydanozu küçük küçük doğrayıp patlıcanlara ilave edin ve üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Bir tavada yağı ısıtıp pul biberleri hafifçe yakın. Hazırladığınız biberli yağı yoğurtlu patlıcanların üzerinde gezdirin. Not yogurtsuzda yiyebilirsiniz. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |