|
Konu Başlığı: Limon ve Domates Eşliğinde Bulgurlu Tavuk Gönderen: Ekvan üzerinde 14 Eylül 2009, 21:05:07 (http://www.portakalagaci.com/.a/6a00d83451e9a369e2010536da17c2970b-800wi)
Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy soğan ve birkaç arpacık soğan, ince doğranmış 10 tavuk pirzola, kemiklerinden ayrılmış 7-8 cherry domates veya 3-4 küçük boy domates, doğranmış 3 diş sarımsak dörtte bir limon kabuğu rendesi 1 su bardağı bulgur yaklaşık 1 bardak kaynamış su veya tavuk suyu yarım tatlı kaşığı tuz 1 bardak donmuş veya konserve bezelye 1 limon, dilimlenmiş Hazırlanması: Yağı ve tavukları tavaya alın. Her iki tarafını da iyice pişirin. Pişince tavukları tavadan bir tabağa alın. Aynı tavadaki yağ ile soğanları kavurun. Domates, sarımsak ve limon kabuğunu tavaya ekleyin. 2-3 dakika pişirin. Tavukları tekrar tavaya alın. Biraz daha pişirip bulgurları ekleyin. Üzerini bir miktar geçecek kadar kaynamış suyu ve tuzu ilave edin. Tavanın kapağını kapatıp bulgurların suyu çekmesi sağlayın. Çekince bezelyeleri ekleyin. Limon dilimleri eşliğinde servis yapın. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |