> Forum > ๑۩۞۩๑ Yemek ve Pasta Tarifi Dünyası ๑۩۞۩๑ > Yemek ve Pasta Tarifleri > Sebze Yemekleri > Kabak Gretine
Sayfa: [1]   Aşağı git
  Yazdır  
Gönderen Konu: Kabak Gretine  (Okunma Sayısı 876 defa)
20 Eylül 2009, 00:39:22
Ekvan
Varlıklar, alemler, dünyalar. (Evren).
Tecrübeli Üyeler
*
Çevrimdışı Çevrimdışı

Cinsiyet: Bayan
Mesaj Sayısı: 19.233


« : 20 Eylül 2009, 00:39:22 »











Malzemeler :  

• 5 küçük boy kabak
• 350 ml (1 2/5 su bardağı) beşamel sos
• 60 g Parmesan veya kaşar peyniri rendesi

HARCI İÇİN:


• 300 g tavuk göğsü veya taze sebze (küçük parçalar halinde doğranmış)
• 30 g (2 çorba k.) margarin
• 1/2 çay k. tuz, karabiber
• 250 ml (1 su bardağı) domates sosu  


Hazırlanışı:

Kabakları kazıyın. Uçlarını kesip ortadan enlemesine iki parçaya ayırın. Bir çay kaşığı ile ortadaki çekirdekli kısmı çıkartıp, atın. Kabakları rahatça alacak büyüklükte bir tencereye yarıya kadar su koyup bir taşım kaynatm.

Su kaynaymca tencerenin kapağını açın, kabakları 3-4 dakika kaynar suda haşlayın. Delikli bir kevgirle tencereden alıp, soğuk suya tutarak süzdürün. Kurulayıp, firın tepsisine dizin. Bu arada harcı hazırlamak için, yagi bir tavada eritin. Tavuk ya da sebzeyi ilave edip, sık şık karıştırarak 3-4 dakika sote edin; tuz ve biberini ilave edip tekrar karıştırın ve ateşten alın. 2/5 su bardağı beşameli ilave edip, tekrar karıştırın.

Morney sosu hazırlamak için kalan beşamel sosu bir tencerede telle sık sık karıştırarak ısıtın. Tencereyi ateşten alin. İçine parmesan veya kaşar peyniri rendesinin yarısını ilave edin. Birkez karıştırıp bir kenarda bırakın. Haşlanmış kabaklarm içini harçla doldurun. Morney sosu bir kaşıkla kabaklarin üzerine dökün. Üzerlerine kalan parmesan ya da kaşar peyniri rendesini serpiştirin.

Fırınınızın üst ısıtmasını çalıştırın. İçleri doldurulmuş kabakların olduğu tepsiyi, firının en üst katına sürün. Morney sos altin sarısı bir renk alıp yer yer kahverengileşmeye başlayınca tepsiyi firından ahp, gratine kabakları önceden ısıtılınış tabaklara aktarıp, domates sosla sıcak olarak servis yapın.  





Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir )  güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.

Tarifbul.net

[Bu mesajın devamını görebilmek için kayıt olun ya da giriş yapın
Bu Sayfayi Paylas
Facebook'a Ekle
« Son Düzenleme: 20 Şubat 2011, 21:38:44 Gönderen: Sidretül Münteha »
Kayıtlı

Müslüman
Anahtar Kelime
*****
Offline Pasif

Mesajlar: 132.042


View Profile
Re: Kabak Gretine
« Posted on: 29 Mart 2024, 02:55:30 »

 
      uyari
Allah-ın (c.c) Selamı Rahmeti ve Ruhu Revani Nuru Muhammed (a.s.v) Efendimizin şefaati Siz Din Kardeşlerimizin Üzerine Olsun.İlimdünyamıza hoşgeldiniz. Ben din kardeşiniz olarak ilim & bilim sitemizden sınırsız bir şekilde yararlanebilmeniz için sitemize üye olmanızı ve bu 3 günlük dünyada ilimdaş kardeşlerinize sitemize üye olarak destek olmanızı tavsiye ederim. Neden sizde bu ilim feyzinden nasibinizi almayasınız ki ? Haydi din kardeşim sende üye ol !.

giris  kayit
Anahtar Kelimeler: Kabak Gretine rüya tabiri,Kabak Gretine mekke canlı, Kabak Gretine kabe canlı yayın, Kabak Gretine Üç boyutlu kuran oku Kabak Gretine kuran ı kerim, Kabak Gretine peygamber kıssaları,Kabak Gretine ilitam ders soruları, Kabak Gretineönlisans arapça,
Logged
Sayfa: [1]   Yukarı git
  Yazdır  
 
Gitmek istediğiniz yer:  

TinyPortal v1.0 beta 4 © Bloc
|harita|Site Map|Sitemap|Arşiv|Wap|Wap2|Wap Forum|urllist.txt|XML|urllist.php|Rss|GoogleTagged|
|Sitemap1|Sitema2|Sitemap3|Sitema4|Sitema5|urllist|
Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines
islami Theme By Tema Alıntı değildir Renkli Theme tabanı kullanılmıştır burak kardeşime teşekkürler... &
Enes