|
Konu Başlığı: Bamya Yemegi Gönderen: Ekvan üzerinde 29 Eylül 2009, 13:00:59 (http://www.e-lezzet.com/resimler/bamya-1906.jpg)
Malzemeler : ½ kg bamya 1 soğan 3 Limon 150 gr kuzu kuşbaşı et 1 domates 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı kemik suyu 50 gr tereyağı Şeker, Tuz Hazırlanışı: Bamya ve limonun yarısını bütün olarak az suyla haşlayıp, süzün. Soğanı ince kıyın, tereyağında pembeleşene kadar kavurun. Eti ekleyip 5 dakika kadar kavurun, salçayı ilave ettikten sonra 3 dakika kadar kavurup kemik suyunu ilave edin. Bamyayı ete ekleyin, üzerine yarım limon sıkın. Domatesi küp doğrayın, tencereye ilave ettikten 5 dakika sonra ocağı kapatın, tuzlayıp, servis yapın. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |