|
Konu Başlığı: Patlican Salatasi Gönderen: Ekvan üzerinde 10 Eylül 2009, 15:24:13 (http://4.bp.blogspot.com/_X5okPVWWQNA/RtuzZIDWpjI/AAAAAAAAADQ/g-V9zwzOBk8/s400/patlican_salatasi.jpg)
Malzemeler : 6-7 adet patlıcan 6-7 adet kırmızı biber 5 diş sarımsak 1 limon suyu 1 kahve fincanı zeytinyağı Tuz Yapılışı : Patlıcan ve biberi yıkayıp kuruladıktan sonra bıçakla bir kaç yerinden delerek, folyo serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırında közleyin. Ilıdıktan sonra soyup küçük doğrayın. Tuzla dövülmüş sarımsak, limon suyu ve zeytinyağını kasede karıştırıp patlıcan salatasına döküp karıştırın. Üzerini kapatıp buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın. Afiyet bal şeker olsun Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |